ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب سكر بني معبأ
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1/4 كوب قشدة حامضة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1.5 كوب محمص نصفين من الجوز
كيف اعملها كيف اصنعها
1. إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick .
2. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، قم بتقليب السكر البني والسكر المحبب والقشدة الحامضة والملح. يحرك المزيج باستمرار حتى يصل إلى 250 درجة.
3. أزلت من الحرارة وحوّلت فورا في الفانيليا والجوز. يقلب حتى المكسرات بالتساوي.
4. صب الحلوى على ورقة الخبز المعدة.
اتركه ليبرد لمدة خمس دقائق ، ثم حرك المكسرات ، مع التأكد من أنها مغلفة جيدا بشراب السكر. يُحرّك المزيج ويُغطّى على ورقة الخبز ، ثم يُفصل المكسرات ويسمح لها بالبرودة تمامًا.
5. يمكن تخزين براون سوغاريد الجوز في كيس زيبلوك أو حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لعدة أسابيع.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 318 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 106 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |