فودكا مارتيني هو كوكتيل رائع وصفة سهلة الخلط. إنها الطريقة المثالية لإظهار أفضل أنواع الفودكا والأساس لكل فودكا مارتيني. هذا هو واحد من المشروبات السوبر من المشهد شريط واحد ينبغي أن يحاول الجميع.
تتنافس شعبية Vodka Martini مع Gin Martini الكلاسيكي الذي ألهمه. إنه المشروب المفضل لكثير من الذين يريدون مارتيني نظيف وجاف دون النباتات العطرية من الجن . تماما مثل سابقتها ، يمكن تكييفها لتلائم ذوقك الشخصي.
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية قسط الفودكا
- 3/4 أوقية
- الفيرموث الجاف
- 2 شرطات
- البيرة (اختياري)
- تويست الليمون أو 3 زيتون للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
- اهتز جيدا .
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
- مقبلات مع تويست الليمون أو الزيتون.
الفودكا للفودكا مارتيني
المفتاح لفودكا مارتيني العظيم هو الفودكا. يبدو أن هذا سيكون بيانًا واضحًا ، على الرغم من أنه يستحق التكرار. الفودكا التي تختارها سوف تصنع أو تكسر هذا الكوكتيل لأنه لا يوجد شيء هنا لإخفاء الفودكا السيئة.
يجب عدم استخدام الكلمتين "رخيص" و "Vodka Martini" معًا. هناك الكثير من المشروبات المختلطة التي يمكن أن توفر لك المال (أي مفك البراغي ، مدراس ، الخ) وتسمح لك بالخروج مع أي فودكا تريد. هذا ليس واحد منهم.
استخدام أفضل الفودكا لديك في شريط والحفاظ على الفودكا مارتيني في الاعتبار وأنت تستكشف سوق الفودكا الشاسعة. إنه مشروب رائع لاختبار العلامات التجارية المميزة الجديدة .
كم من فيرماوث؟
على مر السنين ، بدأ الفودكا مارتيني يفقد خميره الجاف إلى درجة أنه في كثير من الأحيان لم يجعله حتى في الزجاج (على الرغم من التناقض ، وهذا ما يسمى "الجاف فودكا مارتيني"). ومع ذلك ، فإن نسبة بسيطة من حوالي 3: 1 الفودكا - vermouth يعطي الشراب بعض العمق.
بالطبع ، يمكنك ضبط هذا لذوقك. حافظ على الأقل على تلميح من vermouth ، وإلا فهو ببساطة الفودكا على التوالي .
إذا كان الفيرماوت ليس هو المفضل لديك ، يمكنك دائما شطف الزجاج معه وتفريغ الفائض. إنه أشبه بتوابل الكأس من أي شيء آخر ، وقد تجد أنك تستمتع به حقًا.
التجريب رائع وكما ذكر أعلاه ، فتحت سوق الفودكا اليوم عالما جديدا من الخيارات لمارتينا . أثناء استكشاف العلامات التجارية المختلفة ، قد تحتاج إلى تعديل النسبة قليلاً للعثور على الوصفة المثالية لكل مجموعة.
إنه شيء يجب على كل شارب أن يلعبه ويستكشف لأنفسهم. دعونا نكون صادقين ؛ العثور على المثالي الخاص بك فودكا مارتيني ليست أسوأ مهمة في العالم!
البيرة
البعض يتمتع بالبرتقال أو العطرية في بلدي مارتينس لأنه يضيف العمق.
نسردها في الوصفة كاختياري.
قد تلعب أيضا مع بعض من الماركات الجديدة في السوق . على الرغم من الحد الأدنى ، وضعت كل من الخزامى والليمون والخوخ كل تدور جديدة على هذا المشروب. حتى الكرفس يمكنه صنع مارتيني مثير للاهتمام.
الزينة
خيارك الأخير للفودكا مارتيني هو التزيين يمكن أن يكون إما لمسة خفيفة من الليمون أو قليل من الزيتون. ويضيف كل من الزينة طبقة إضافية من النكهة إلى الكوكتيل الشفاف ، ومرة أخرى ، سيكون هذا تفضيلاً شخصيًا.
- هناك خرافة قديمة في الحانة لدرجة أن عدد زوجي من الزيتون سيئ الحظ ، لذلك نذهب عادة مع واحد أو ثلاثة من الزيتون للتزيين.
- لإضافة المزيد من الخيارات الخاصة بك ، يمكنك أيضًا الاختيار من بين pimento القياسية أو حشوة الذواقة مثل الجبن الأزرق أو الجالابينو.
تاريخ الفودكا مارتيني
بدأ الفودكا مارتيني بالفعل باسم الكنغر ، كما يشير بول كلارك إلى "يأكل خطيرة". كان الكوكتيل واحدًا من تلك الكؤوس التي أنشأها الساقيون الأمريكيون خلال أول إصدار كبير من الفودكا إلى السوق في الخمسينيات.
وكان العديد من الكوكتيلات الفودكا الأولى فقط مثل هذا واحد: كوكتيل جن يعيد صياغتها مع قاعدة فودكا. سواء كان ذلك هو الأذواق المتغيرة للجمهور ، أو رغبتهم في الحصول على مارتيني أقل عطرية على وجبة الغداء أو نمو شعبية الفودكا بشكل عام ، فإن فودكا مارتيني أصبح شائعًا جدًا لدرجة أنك في كثير من الأحيان تحتاج إلى التمييز بين الخمور التي تريدها عند طلب مارتيني.
ما مدى قوة الفودكا مارتيني؟
يتبع Vodka Martini بدلة مع Gin Martini ، مانهاتن وكوكتيلات روح-فيرموث الأخرى .
هذه ليست مشروبات خفيفة. مع 80 نوع من الفودكا و 15٪ ABV vermouth بنسبة الوصفة ، يمكننا تقدير ذلك ليكون حوالي 28٪ ABV (56 proof) .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 148 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |