الحب الفول السوداني هش ولكنهم يكرهون كم من الوقت يستغرق؟ ثم هذه الميكروويف الفول السوداني وصفة هش بالنسبة لك! في أقل من 10 دقائق يتم طهي الفول السوداني الخاص بك بشكل كامل في الميكروويف. إنه سريع وسهل ، وأراهن أنك لن تلاحظ أي فرق حتى من الفول السوداني التقليدي الهش. جربه مع المكسرات الأخرى أيضًا!
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الفول السوداني المملح
- 1 كوب حبيبة السكر
- 1/2 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 ملعقة صغيرة. زبدة درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
1. إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط دقيق للغاية مع رذاذ الطبخ nonstick .
2. في وعاء كبير آمن للميكروويف ، قم بدمج الفول السوداني والسكر وشراب الذرة والملح. يحرك المزيج حتى يذوب شراب الذرة السكر - سوف يتجمع مع بعضها مثل الرمل الرطب.
3. الميكروويف وعاء على الطاقة العالية لمدة أربع دقائق. يجب أن يكون هناك خليط من السكر يجب أن يبدأ بالظراوة ويجب أن تبدأ المكسرات في أن تبدو محمصة قليلاً.
بعد أربع دقائق ، قم بإزالتها بعناية من الميكروويف وحركها جيداً باستخدام ملعقة.
4. الميكروويف لمدة أربع دقائق أخرى على قوة عالية. عند هذه النقطة ، يجب أن تكون المكسرات عطرة وأن يكون شراب السكر لوناً أغمق. الآن أضف الزبدة ومستخلص الفانيلا وحركها حتى تمتزج جيداً.
5. الميكروويف وعاء لمدة دقيقة أخرى ، ثم إضافة صودا الخبز. عند تحريكها ، سوف تحصل الحلوى على رغوة ومغمسة. استمر في التقليب حتى تحتوي كل الحلوى على نسيج رغوي ، ثم صب الحلوى في طبقة رقيقة على ورقة الخبز المعدة.
6. دع الحلوى تبرد لبضع دقائق ، ثم استخدم اليدين المثقوبة جيداً لتمتدها وسحبها أرقًا. أرق تحصل على الحلوى ، وأكثر "هشة" سيكون ، لذلك العمل بسرعة وبحذر ، لأنه سيكون ساخنا.
7. دع الفستق هشًا تمامًا في درجة حرارة الغرفة. عندما يكون الوضع صعبًا تمامًا ويتم ضبطه إلى قطع صغيرة لتقديمها. تخزين الفول السوداني هش في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. في الرطوبة الشديدة ، قد تصبح ناعمة ولزجة بعد عدة أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 61 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 75 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |