من السهل لفة البقان مع إعداد الخطمي والكراميل

هذه الوصفة للفان البقان السهل تجعل ثماني قطع شهية على طراز نوغات ، مغطاة بالكراميل الكريمي والبيكان المحمص المقرمش. وصفات تقليدية تدعو إلى النوجا والكراميل لتكون محلية الصنع ، ولكن هذه الوصفة تستعمل الكريما والكراميل المحضرة لخفض وقت التحضير. والنتيجة النهائية هي علاج حلو ينفجر بنكهة البقان.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء كبير ، قم بخلط كريم المارشميلو والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا .
  2. يحرك المزيج بملعقة قاسية حتى يصبح صعبًا للغاية ، ثم يعجن بيديك حتى يتم دمج كل السكر ويكون لديك كرة ناعمة المعجون.
  3. ﻗﺴﻢ اﻟﺤﻠﻮى إﻟﻰ 8 أﺟﺰاء ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ ، ﺛﻢ اﺳﺤﺒﻬﺎ إﻟﻰ ﺳﺠﻼت ﺳﻤﻴﻜﺔ ﺣﻮاﻟﻲ 1 "ﻗﻄﺮ.
  4. ضع السجلات على ورقة خبز مبطنة بورق أو ورق مشمع ، وقم بتجميد السجلات حتى تصبح قوية جدًا ، على الأقل ساعة واحدة.
  1. مرة واحدة في سجلات صلبة جدا ، وضع caramels غير ملفوف في وعاء كبير آمن للميكروويف مع كريم.
  2. ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، ثم حرك الكراميل. إذا لم يتم إذابة جميعها ، أو إذا كانت لا تزال شديدة الصلابة ، فإن الموجات الميكروية لفترة وجيزة إضافية. يقلب حتى يصبح الكراميل أملس ومتجانس.
  3. وضع البقان المفروم في وعاء ضحل أو فطيرة القصدير.
  4. قم بإزالة السجلات من الثلاجة. باستخدام شوكة أو أدوات غمس ، قم بغمس واحدة في الكراميل الذائب حتى يتم غمرها بالكامل.
  5. أزله من الكراميل ، ثم ضعه على البقان المفروم ، ولفه في المكسرات حتى يتم تغطية كل سطح بالمكسرات.
  6. استبدال السجل على ورقة الخبز وتكرار بسرعة مع السجلات المتبقية. إذا كان الكراميل يصبح سميكًا جدًا ، فضعه مرة أخرى لفترة وجيزة حتى يصبح أملسًا وسائلاً.
  7. مرة واحدة وقد تم طلاء كل من سجلات في الكرمل والمكسرات ، وإعادتها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. وبمجرد أن تصبح صلبة ، يمكن قطعها إلى شرائح دائرية جميلة.

للخدمة ، ضع الشرائح في كوب صغير من الحلوى. يمكن تخزين البقان رول في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. كن على دراية أنه إذا كان الجو دافئًا للغاية ، فإن الكراميل سوف يلين وقد لا يحتفظ بشكله.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 133
إجمالي الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 4 ملغ
الكربوهيدرات 21 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)