ماذا ستحتاج
- 12 إلى 16 أوقية شرائح الفطر ، أو 3 علب (4 أوقية لكل منهما) ، استنزفت
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 3 أكواب دجاج مرق
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب قشدة حامضة
- 1 كوب نصف ونصف أو كامل الحليب
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة ، تقلى شرائح الفطر في الزبدة. مكان في طباخ بطيء.
- أضف مرق الدجاج والبصل والملح والفلفل. يقلب جيدا.
- غطاء وطهي على LOW لمدة 5 إلى 7 ساعات (على HIGH لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات).
- قبل حوالي 30 دقيقة من التقديم ، انتقل إلى HIGH.
- مزيج الدقيق والقشدة الحامضة. نضيف إلى طباخ بطيء مع نصف ونصف أو حليب.
- طهي حتى تصبح سميكة قليلاً.
أكثر وصفات
وصفة شوربة الفطر
شوربة كريمة المشروم مع شيدر وسجق أنديل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 176 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 31 ملغ |
| صوديوم | 617 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |