الحصول على رضا من cheesesteak فيلي دون كل هذا الخبز في هذا العشاء القلبية. تمتلئ فلفل الجرس مع الجبن بروفولوني ، شريحة لحم ، والبصل بالكراميل وعيش الغراب ، ثم طهيها حتى الفلفل لينة والجبن بابلي وقليلا براوندر. والنتيجة هي نسبة عالية من البروتين والراحة ، وانخفاض في بقايا الطعام.
ماذا ستحتاج
- 8 أوقية إلى 12 أوقية لحم ستيك (يمكنك أيضًا قطع شريحة لحم مختلفة)
- 2 فلفل أخضر كبير (blanch قبل الوقت إذا كنت تريد فلفل ليّئ)
- 1 بصلة متوسطة
- 6 أونصات الطفل بيلا الفطر
- 2 ملعقة طعام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- رشة من الزعتر الطازج (يمكن استبدال المجفف أيضا)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 8 شرائح جبنة بروفولون
كيف اعملها كيف اصنعها
شريحة لحم الملح والفلفل. يُطهى المزيج (شواية أو مقلاة) على نار عالية لمدة دقيقتين لكل جانب.
قطعي الفلفل بنصف طول. تنظيف وإزالة البذور.
ضعي شرائح رقيقة من البصل والفطر. يُقلى على نار متوسطة مع الزبدة وزيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. نطهو حتى تصبح بالكراميل ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن على 400 درجة
شريحة شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة أو قطع حجم لدغة
خط داخل كل نصف الفلفل مع شريحة من الجبن بروفولوني
املأ كل جزء من الفلفل مع اللحم وبعض خليط البصل حتى يتم تعبئته بشكل عالي ويكاد يفيض.
قمة كل الفلفل مع شريحة أخرى من الجبن.
يُخبز لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى يصبح الجبن بنيًا ذهبيًا ويضيء.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 308 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 75 ملغ |
| صوديوم | 333 مغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 24 جم |