من السهل الشوكولاته البيضاء الكمأ وصفة

كمان الشوكولاته ليست اللعبة الوحيدة في المدينة - يمكنك أيضًا تحضير الكمأ اللذيذ مع الشيكولاتة البيضاء! هذه الكمأة الشوكولاته البيضاء الناعمة والحساسة هي وصفة رائعة لجميع الأغراض لتكون في ذخيرتك.

أفضل جزء في العمل مع الشيكولاتة البيضاء هو أنها نكهة محايدة. يمكنك إضافة النكهات والمزيج من اختيارك لإنشاء مجموعة لا نهاية لها من الكمأ الشوكولاته البيضاء. يمكن دحرجها في مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو ، أو مغموسة في الشوكولاته الداكنة أو البيضاء لتكون أكثر استقرارًا عند درجة حرارة الغرفة.

في حين أنصح عادة باستخدام أفضل شوكولاتة يمكنك العثور عليها ، عند صنع الكمأ أفضل استخدام رقائق الشيكولاتة البيضاء على عكس قضبان الشوكولاته. تساعد المثبتات الموجودة في الرقائق على وضع الكمأة في شكل أكثر حزماً وتماسكها.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. توضع رقائق الشيكولاتة ، الكريمة ، الزبدة ، والملح في وعاء آمن في المايكرويف والميكروويف في فواصل مدتها 30 ثانية حتى تذوب ، 1-2 دقيقة. ولأن الشيكولاتة البيضاء معرضة للسخونة الزائدة ، من الأفضل التوقف عن تسخينها قبل إذابة جميع الشرائح ، وببساطة تحريك حتى تذيب الحرارة المتبقية كل الشيكولاتة.
  2. إذا كنت تستخدم أي نكهات أو خمور ، حركها حتى تمتزج جيداً. وضع clingwrap على الجزء العلوي من الشوكولاته البيضاء والثلاجة حتى حازما بما فيه الكفاية لسكافة ، حوالي 2 ساعة.
  1. استخدم ملعقة صغيرة أو ملعقة صغيرة من الحلوى لتشكيل كرات صغيرة بحجم 1 بوصة. غمر يديك بالسكر البودرة ولف الكمأة بين راحة يدك لجعلها مستديرة. ضعها على ورقة خبز مبطنة مبطنة بالورق ثم ضعها في الثلاجة بينما تقوم بتحضير طلاء الحلوى الأبيض.
  2. ﺿﻊ ﻏﻄﺎء اﻟﺤﻠﻮى اﻷﺑﻴﺾ ﻓﻲ وﻋﺎء ﻣﺄﺧﻮذ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺼﻐﻴﺮ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺎآﺮوﻳﻒ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺗﺬوﻳﺒﻪ ﺑﻌﺪ آﻞ 30 ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ ﺣﺪوث ﺣﺮارة زاﺋﺪة.
  3. استخدمي أدوات غمس أو شوكة لتغطس كمأة الشوكولاتة البيضاء في الطلاء الأبيض. أمسكه فوق الوعاء حتى يمكن للطلاء الزائد أن يتدفق إلى الوعاء مرة أخرى في الوعاء ، ثم ضعه مرة أخرى على صفيحة الخبز. إذا كنت ترغب في إزالة الكمأ مع أي شيء ، مثل الرشات أو المكسرات أو جوز الهند ، فقم بذلك على الفور ، قبل أن تضع الشوكولاتة البيضاء. كرر هذه العملية مع الكمأ المتبقية.
  4. قم بتبريد الصينية لفترة وجيزة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يتم وضع الطلاء الأبيض. لأفضل ذوق وملمس ، تخدم هذه الكمأة في درجة حرارة الغرفة. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 355
إجمالي الدهون 23 غرامًا
الدهون المشبعة 14 ز
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 28 ملغ
صوديوم 73 ملغ
الكربوهيدرات 36 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)