خفض التكاليف ، وليس الجودة!
هل ترغب في استضافة حفل لتذوق الطعام الشرق أوسطي ، لكن محفظتك تقول "لا"؟ تحقق من هذه الطرق السهلة لخفض التكاليف دون خفض الجودة في عرض الطعام الخاص بك.
01 من 08
اشتري الطحينة المعدة مسبقاً بدلاً من صنع الخاصة بك.
Tahini هو عنصر أساسي في وصفات مثل الحمص ولكن يمكن أن تكون مكلفة لجعل بنفسك. بذور السمسم هي المكون الرئيسي ويمكن أن تكون مكلفة. يعد الطحيني الجاهز بالفعل خيارًا جيدًا إذا كنت لا تستخدم الكثير منه بانتظام وتحتاج إليه لواحدة فقط من وصفتين. إذا كنت تستخدم كميات كبيرة من الطحينة ، فبإمكانك فعلاً توفير المال في مطبخك الخاص.
02 من 08
اصنع الحمص الخاص بك.
لا يزال يصدمني في مقدار الحمص في السوبر ماركت! يمكنك أن تدفع قليلا مقابل 12 أونصة. حاوية من الحمص الأساسية. للحصول على هذا المال ، يمكنك صنع حوالي ثلاثة أنواع مختلفة من 12 أوقية في مطبخك الخاص ، بدون المواد الحافظة.
03 من 08
لا تشتري الخضار أو الفاكهة قبل الغسل أو قبل.
سوف تصل إلى 3 أضعاف ما سبق لغسل الفواكه والخضراوات قبل الغسيل. قد تكون مريحة ، ولكن كم من الوقت يستغرق حقا لطرد البصل أو تقطيع الفلفل الأخضر؟ نفخر في الطبخ الخاص بك والقيام تقطيع نفسك. ليست جيدة في تقطيع؟ تذكر ، الممارسة تجعل الكمال - فقط إبقاء Band-Aids في متناول يدي.
04 من 08
لا تفكر حتى مرتين حول الكباب المجمّعة بالفعل.
من فضلك ، من فضلك ، من فضلك لا تعطي تلك الكباب تجميعها بالفعل نظرة ثانية في قسم اللحوم الخاصة بك. قد تبدو جميلة ، ولكن في الحقيقة ، ما مدى حسن ذوقهم إذا كانوا يجلسون هناك لمدة يومين؟ سواء كانت مبردة أم لا ، فإن الخضار المقطعة تفقد طعمها في يوم واحد على الأكثر. أرخص بكثير وممتعة لتجميعها في المنزل. الأفضل من ذلك ، تقديم شريط كباب حيث تجمع الضيوف الخاصة بهم وشويهم!
05 من 08
الذهاب أصيلة واستخدام الملابس الحقيقية.
قد يكون من المغري التقاط علبة من الورق ، لكن فكر مرتين. أنت تدفع مرة أخرى للراحة. بصراحة ، قد تكون لوحات الورق في متناول اليد ، ولكن هل سبق لك أن حاولت أن تقطع شريحة اللحم على واحدة أو تتناسب مع وجبة لذيذة على طبق من الورق؟ هم القبيحة ومضطرب إلا إذا كنت استجواب بشكل غير رسمي.
تخجل من ملابس العشاء غير متطابقة؟ لا تخافوا! مخازن الدولار عادة ما تبيع لوحات ملونة صلبة ، لأنك خمنت ، فقط 1 دولار! مزيج المباراة والألوان لانتشار ملون.06 من 08
جعلها "potluck".
اجعلها طعاما ، لكن لا تسميها من فضلك. يبدو Potluck غير رسمية بشكل جيد ، حسنا ، بلاه! ادع ضيوفك لإحضار طبقهم المفضل في الشرق الأوسط لمشاركته مع الآخرين - يمكنك إضافة هذا على الدعوة من خلال وصفه بأنه "حفلة مجتمعية". تلقيت دعوة لحضور حفل غذائي مكسيكي وأمام الدعوة عبارة "ما هو الطعام المكسيكي المفضل لديك؟". عندما فتحت البطاقة ، قرأت ، "حسنا ، أحضرها!". كن مبدعاً عند توجيه دعوتك ، وهو ما يقودنا إلى الطرف التالي لتوفير المال ...
07 من 08
اصنع دعواتك الخاصة ...
سوف يفاجأ ما يمكنك القيام به مع بعض البطاقات والصور من الشبكة. كن مبدعاً مع دعواتك من خلال الإلتصاق على صور الأهرامات وأبو الهول وغيرها من التقاليد الثقافية العصرية في الشرق الأوسط.
08 من 08
لا تقدم وصفات مع لحم الضأن.
قد يكون لحم الحمل غذاءً أساسياً في ثقافة الطعام في الشرق الأوسط ، ولكن ما لم تحصل على لحم خروف خاص بك للذبح ، تخطى لحم الضأن الطازج. التخفيضات غالية ونصف الوقت دهني إضافي. إلا إذا كنت تعرف جزاراً عظيماً يدين لك بدعوى ، تخطى الخروف وقدمي الدجاج أو اللحم البقري بدلاً من ذلك.