هذا الوعاء بطاطس حساء بطاطا حلوة بطاطا هو سهل لجعل ، مريح ولذيذ.
ماذا ستحتاج
- 3 بطاطا حلوة متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة)
- 2 كوب
- مرق الدجاج (أو
- مرق الخضار )
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني فاتح (أو سكر حبيبات بيضاء)
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل (الأرض)
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (أرضي)
- 1 1/2 كوب ضوء كريم (أو
- كريم ثقيل
- ملح للتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع البطاطا الحلوة والمرق في وعاء الطهي البطيء.
2. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 2 إلى 3 ساعات ، أو حتى البطاطس هي العطاء.
3. هريس على دفعات في خلاط أو معالج الطعام.
4. عودة البطاطا المهروسة إلى طباخ بطيء ، جنبا إلى جنب مع السكر ، والقرنفل ، وجوزة الطيب. يضاف الملح حسب الذوق ويقلب في الكريمة.
5. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 1 ساعة أطول.
6. عمل مع دهن من القشدة الحامضة أو مقضب طازجة من جوزة الطيب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 362 |
| إجمالي الدهون | 32 ز |
| الدهون المشبعة | 21 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 101 مجم |
| صوديوم | 477 مجم |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |