هذه وصفة كروكبوت الفلفل الحار لذيذة بقدر ما هي سهلة التحضير. رامين المعكرونة كول سلو وكوربريد جعل مرافقات لذيذة لهذه الوصفة كروكبوت الفلفل الحار.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند
- اللحم المفروم (العجاف)
- 1 بصل أصفر متوسط (مكعبات)
- 1 حبة فلفل متوسطة الحجم (فلفل أخضر أو أحمر ، أو
- مكعبات الفلفل بوبلانو )
- 2 ملعقة طعام
- مسحوق شطة
- 1 ملعقة طعام ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون
- 1 علبة / 28 أوقية من الطماطم (مكعبات ، مع العصائر)
- 1 علبة / 14 أوقية من الفاصوليا السوداء (ينضب ويشطف)
- 1 علبة / 14 أونصات الفلفل الحار (غير مقشور)
- 1/2 كوب صلصة
- اختياري: 1/4 كوب من شرائح الفلفل هالبينو المعلبة
- الملح حسب الذوق (كوشير)
- الفلفل الأسود حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- اللحم البقري المطحون باللون البني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
- استنزاف ونقل لحم البقر إلى طباخ بطيء. أضف المكونات الـ10 التالية (من خلال فلفل هالابينو) إلى الطباخ البطيء.
- طهي الطعام على ارتفاع 4-5 ساعات أو منخفض ، 6-8 ساعات.
- فقط قبل التقديم ، تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة. إذا كان الفلفل الحار يبدو مائيًا جدًا ، فقم بإزالة 1/2 إلى 1 كوب من السائل ، وحرك المزيج في 1 ملعقة كبيرة. من نشا الذرة وإعادته إلى طباخ بطيء . طهي حتى سميكة ، حوالي 15 دقيقة.
يقدم مع الجبن الشيدر المبشور والقشدة الحامضة والكزبرة الطازجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 418 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 40 ملغ |
| صوديوم | 240 ملغ |
| الكربوهيدرات | 60 جم |
| الألياف الغذائية | 17 ز |
| بروتين | 32 ز |