بطيئة المطبوخ ، فرن ، ورفوف وعاء المحمص
الطعم المشوي
إن وعاء الشواء هو واحد من أسهل أطباق لحم البقر التي يمكنك صنعها. ضعي قدرًا من التحميص في فرن هولندي أو طباخًا بطيئًا ، وأضيفي بعض الأعشاب والخضروات السائلة والعطرية ، واطهي اللحم على النار لساعات.
للحصول على طحينة ، مشوي وعاء العصير مع الكثير من نكهة ، لديك لاختيار الحق في قطع لحم البقر. إن قطع اللحم البقري الأرخص ثمناً التي قد تظن أنها دهنية وصعبة هي عادةً التخفيضات الأفضل والأكثر ملاءمة للمداومة الطويلة والبطيئة.
أفضل القطع للحصول على طرية ، مشوي وعاء العصير تأتي من تشاك ، وهي مجموعة العضلات الموجودة في الكتف والرقبة من الحيوان. تتضمن العلامات التي يجب البحث عنها ذراع تشاك أو عين تشاك أو مشوي شفرة أو أضلاع قصيرة . لحوم البقر بريسكيت ، مشوي الردف ، والشواء جولة القاع هي أيضا خيارات جيدة للطبخ بطيئة طويلة.
وصفات خبز الفرن والخبز المحمص
- الشواء المشوي
- بيرة مطهو ببطء تحميص مع الفطر
- القهوة وعاء مشوي
- تحميص وعاء البلد مع المرق كريم الحامض
- فرن دجاج مشوي مع الخضار والأعشاب
- سهل التحميص وعاء المحمص والخضروات
- مشوي عائلي مع البطاطس والجزر
- فرن الشواء لحم البقر للسندويشات
- فرن مطهو ببطء
- الكمال وعاء مشوي
- تحميص وعاء مع الثوم والزعتر
- تحميص وعاء مع النبيذ الاحمر والفطر
- بطاطس لحم بقري مطهو ببطء مع بطاطس
- نبيذ مطهو ببطء
- يانكي وعاء تحميص الوصفة