حساء البصل الفرنسي والطماطم (البندورة) يضيفان نكهة لذيذة إلى هذا اللحم المشوي. قدمي هذا الطبق المشوي مع البطاطس والسلطة اللذيذة لوجبة شهية خلال أيام الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- 1 وعاء عظم تشوك العظم المشوي ، حوالي 3 جنيه
- مزيج التوابل أو الملح والفلفل
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 8 أونصات شرائح الفطر
- 1 يمكن أن تكثف حساء البصل الفرنسية ، غير مخفف
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام كاتشب
- 1 علبة (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
كيف اعملها كيف اصنعها
- افرك اللحم المشوي بمزيج اللحم أو الملح والفلفل.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. احرق المشوي على جميع الجوانب ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
- نقل المشوي إلى إدراج الأواني من طباخ بطيء.
- في نفس المقلاة ، يُقلى البصل والفطر على نار متوسطة حتى يصبح لون البصل طفيفًا.
- أضف الحساء ، الكاتشب ، صلصة رسيستيرشاير ، والطماطم مكعبات وجلب ليغلي. صب فوق المشوي في طباخ بطيء.
- طهي الطعام على درجة عالية لمدة ساعة واحدة.
- اتجه إلى منخفض واستمر في الطبخ لمدة 7 إلى 8 ساعات ، أو حتى تصبح طرية.
أكثر وصفات وعاء الشواء
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 405 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 152 مجم |
| صوديوم | 255 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 51 ز |