هذه الوصفة الرائعة تعمل بشكل جيد على اللحم البقري (و إلى حد كبير أي شيء!) وليس لها سكر لذا لا داعي للقلق بشأن حرقها.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب خل
- 1 كوب
- زيت الزيتون
- 2/3 كوب صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 كوب ماء
- 2 ليمون (مرقوم ومقطع إلى النصف)
- 2 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة
- 6 أوراق الغار (سحقت)
- 2 فصوص
- الثوم (مفروم)
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع جميع المكونات في وعاء كبير وأغليها. خفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2. مرة واحدة قد طهي صلصة ، وإزالة من الحرارة والسماح لتبرد قليلا. استخدم الممسحة على اللحم كل ساعة أثناء عملية الطهي.
إذا كان يتم تحضيرها في وقت مبكر ، فببساطة قم بتقليب المزيج إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعه في حاوية محكمة الغلق وقم بتخزينه في الثلاجة. سيحتفظ الخليط لمدة 3 أيام بعد الإعداد الأولي.
لاستخدامها بعد تبريدها ، خليط دافئ ، ولكن لا تغلي. ثم ، استخدم وفقا لتوجيهات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2428 |
| إجمالي الدهون | 219 ز |
| الدهون المشبعة | 30 جم |
| دهون غير مشبعة | 158 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2،848 ملغ |
| الكربوهيدرات | 102 جم |
| الألياف الغذائية | 12 جم |
| بروتين | 12 جم |