هذا هو عصاري طبخ بطيء وعاء الشواء. يتم طهي المشوي حتى ينضج ، ثم تضاف الفاصوليا المخبوزة إلى القدر. إنه مزيج ممتاز ، ووجبة طعام رائعة ستحبها العائلة.
أضيفي سلطة بطاطا وتقدم اللحم البقري مع صلصة الشواء. يمكن استخدام حساء اللحم البقري في هذه الوصفة ، أو اختيار قطع آخر مشوي . إلى جانب قطع تشاك ، يمكن استخدام مشوي سفلي مستدير أو مستدير. أو جعل الوصفة مع الأضلاع قصيرة أو اللحم البقري اللذيذ بدلا من قطع المشوي وعاء.
ماذا ستحتاج
- 1 بصلة كبيرة مفرومة فرمًا خشنًا
- 1 مشوي تشوك العظم ، حوالي 4 إلى 5 جنيهات
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 1 1/2 ملعقة صغيرة مزيج التوابل الكريولية أو الكاجون (إذا كانت خالية من الملح ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح)
- اندفاعة الفلفل الأسود
- داش الثوم المسحوق
- 1/2 كوب لحم بقر
- 1 فلفل أخضر كبير أو أحمر ، مكعبات
- 2 علب (22 إلى 28 أوقية لكل منهما) الفاصوليا المخبوزة ، المفضلة لديك
كيف اعملها كيف اصنعها
- رش البصل المفروم على الجزء السفلي من الطباخ. مكان الشواء على البصل. يمزج السكر البني ، مزيج التوابل ، الفلفل ، ومسحوق الثوم. فرك فوق المشوي. صب مرق اللحم البقري في الجزء السفلي من كروكبوت.
- تُغطى بطباخ بطيء وتطهى على LOW لمدة 7 إلى 9 ساعات أو على HIGH لمدة 3 1/2 إلى 4 1/2 ساعة.
- استنزاف السوائل بعناية وتجاهلها.
- يضاف الفلفل الحار والفاصوليا إلى مشوي الوعاء. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 1 ساعة أطول.
نصائح والاختلافات
جعل هذه الوصفة مع الأضلاع قصيرة بدلا من مشوي العظم. سماح 1 باوند من العظم في الأضلاع القصيرة لكل شخص تبعا لمدى حميته.