يمكنك ضبط محتوى الثوم من هذا التتبيلة لتناسب احتياجاتك. هذا التتبيلة القائمة على فول الصويا تعمل بشكل جيد على جميع أنواع اللحوم والدواجن ، ولكن بشكل جيد مع اللحم البقري. حاول هذا الخليط على الخضار والتوفو كذلك. لن تخيب.
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 5 فصوص من الثوم (مفروم)
- 1 ملعقة طعام كاتشب
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة شاي عسل
- 2 ملعقة صغيرة من الخل (النبيذ الأبيض)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الأرض)
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل (مجففة)
- 2-3 بصل أخضر (مفروم ناعم)
كيف اعملها كيف اصنعها
1.Combine الزيت النباتي مع العسل وصلصة الصلصة مع خفقت سلك. إضافة المكونات المتبقية التتبيلة وخلط من خلال. دعونا نقع الوقوف لمدة 10 دقيقة. هذا سيعطي النكهات في الخليط بعض الوقت للتفتح.
2. للاستعمال: ينقع باللحوم الحمراء لمدة 4 إلى 12 ساعة ، والدواجن لمدة 2 إلى 6 ساعات ، والمأكولات البحرية والخضروات لمدة تصل إلى 1 ساعة.
3. قم بتخزين النقع في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير الأولي.
4. يمكن أيضا استخدام هذا الخليط كصلصة. فقط ضعفي نصف الوصفة وأطهى على الخليط على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضيفي البصل الأخضر المقطّع نحو النهاية وحركه. يقدم على اللحوم المطبوخة والخضروات. استخدام النصف الآخر بمثابة ماء مالح.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 111 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 753 ملغ |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |