هذه الكعكة الكاجونية الشهيرة هي عبارة عن كعكة أناناس سهلة الطبقة واحدة مكونة من جوز الهند و جوز البقان. إنها كعكة رطبة ولذيذة ، مثالية لتناول الطعام ، أو اجتماع نادي الكتاب ، أو جمع القهوة الصباحية.
أنظر أيضا
كعكة الطنان مع كريم الجبن صقيع
كعكة بودرة الأناناس بالكاسترد
كعكة الأناناس باوند
ماذا ستحتاج
- 2 بيض كبير
- 1 علبة كبيرة (20 أونصة) من الأناناس المسحوق (غير مصفى)
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب حبيبات السكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- لتكبير:
- 1 زبدة عصا (4 أونصات)
- 1 كوب حبيبة السكر
- 3/4 كوب حليب متبخر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب واحد من جوز الهند
- 1 كوب من جوز البقان المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- الشحوم والدقيق مقلاة الخبز 9-by-13-by-2-inch.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، تغلب على البيض مع الأناناس حتى تمتزج بشكل جيد.
- في وعاء آخر ، قم بخلط الطحين والسكر والملح وصودا الخبز. خفقت أو تحرك المكونات الجافة لمزجها جيدًا.
- حرك المكونات الجافة في الخليط الأول ؛ مزيج جيد.
- انتشر الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة تقريباً ، أو حتى ينظف المسواك الخشبية في المركز.
- جعل تحتل المرتبة (أدناه) في حين أن الكعكة هي الخبز.
إضافات
- تُمزج الزبدة والسكر المحبب والحليب المبخر في قدر على نار متوسطة الحرارة. جلب ليغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى درجة منخفضة ثم غليها برفق لمدة 10 دقائق.
- إزالة القدر من الحرارة ويقلب في الفانيليا وجوز الهند ، وجوز البقان.
- انتشر الخليط تحتل المرتبة فوق الكعكة الساخنة.
مشتركة مع MIZZTUCKER
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 212 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 50 ملغ |
| صوديوم | 162 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |