Risotto أسهل لجعلك تفكر
يجب أن يعرف كل شخص كيف يطبخ أكلة. الاسم نفسه يخيف الكثير من الناس ولكن ليس من الصعب تحقيقه حيث أن جميع برامج الطهي المفضلة لديك ستجعل الأمر يبدو. كل ما يتطلبه الأمر هو مقلاة ثقيلة ، وشعلة ، وملعقة ، وبعض الأرز والمرق. ابدأ حتى النهاية ، يأخذ ريستو الكمال فقط حوالي 30 دقيقة لجعل.
السر في الريزوتو الكبير هو في الواقع بسيط جدا. استمر في التقليب. عمل التحريك يساعد على إطلاق نشا الأرز أثناء طهي الطعام ، مما يجعل كريات الريسو. والأرز لديه ميل إلى الانغماس إلى قاع الخليط والالتصاق إلى قاع المقلاة حتى يبقيه يتحرك.
أرز أربوريو تقليدي ولكن يمكنك استخدام الأرز الأبيض طويل الحبة. النتيجة النهائية لن تكون دسم. هنا عدة وصفات بما في ذلك واحدة للأرز المخبوزات والآخر الذي تم تحريكه مرتين فقط إذا كنت لا تريد الوقوف على الموقد.
بمجرد أن تعرف كيفية صنع أكلة ، استخدم المكونات المفضلة الخاصة بك وخلق تحفة خاصة بك.
01 من 07
الأرز طويل الحبة رايس Risotto وصفةوالمثير للدهشة ، أن الأرز العادي طويل الحبة يعمل في أكلة الدجاج هذه ، والتي من المحتمل أن تكون صدمة للمتقاعدين الذين يستخدمون أرز أربوريو. هذا هو طعام الراحة إلى أقصى الحدود.
02 من 07
ضغط طباخ ريستو وصفةهذه الوصفة سهلة للارزوتو المصنوعة في طنجرة الضغط هي مضمونة. استخدم أرز أربوريو للحصول على أفضل النتائج ولكن الأرز متوسط الحبة قد يعمل بشكل جيد.
03 من 07
خبز وصفة Risottoإن إعداد الخبز في فرن ساخن ، بعد إحضار الخليط إلى نار هادئة على الموقد ، هو طريقة سهلة للغاية لصنع هذا الطبق. يمكنك إضافة أي شيء من البازلاء إلى الدجاج المطبوخ المفروم ولحم الخنزير إلى هذه الوصفة السهلة.
04 من 07
من السهل وصفة Risotto التقليديةاستخدام جبنة البارميزان المبشورة حديثًا في هذه الوصفة الكلاسيكية أمر لا بد منه. لا تفكر في الجبنة في العلبة الخضراء. عليك استخدام الشيء الحقيقي للحصول على أفضل نكهة وملمس في الريزوتو.
05 من 07
Crockpot لحم الخنزير و Pea Risottoعندما تفكر في ذلك ، فإن الحرارة المنخفضة والبطيئة للكروكبوت هي الطريقة المثلى لجعل الريسوتو. هذه الوصفة تبين سلاسة وكريمة. وانها سهلة جدا.
06 من 07
الفطر Risotto وصفةالسحر الحقيقي في وصفة عيش الغراب عيش الغراب يأتي من استخدام مخزون الفطر ، ولكن يمكن استبدال الأوراق النباتية.
07 من 07
الأرز البني والفطر Risotto وصفةهذه الوجبة الحديثة على الريسوتو تستخدم الأرز البني القصير الحبة (أرز أربوريو البني) ، والفطر ، والبازلاء ، والمريمية ، وجبنة البارميزان. يستغرق الأرز وقتًا أطول قليلاً من الأرز الأبيض ، لكن النكهة تجعل وقته يستحق العناء.