أجزاء الكعك (حصص الرسم البياني حسب الحجم)

الكعك تأتي في العديد من الأحجام والأشكال والتكوينات المختلفة. في بعض الأحيان يكون من الصعب معرفة تصميم الكيك المناسب لعدد الضيوف المتوقع للحدث. ينتج كل من الكعك المستدير والمربّع والقلب شكلًا مختلفًا من الأجزاء والكعكات الثمينة أو الأضلاع غير المألوفة التي تعطي عددًا مماثلاً من الأجزاء كنظيراتها المربعة.

سيحدد نوع الكعكة المستخدمة أيضًا عدد الأجزاء المقطوعة ، على سبيل المثال ، كعكة الفاكهة التقليدية متينة جدًا ويمكن قطعها بدقة إلى قطع صغيرة جدًا.

اعتبر أن معظم شرائح كعكة الاحتفالية في معظم حفلات الزفاف حوالي 4 بوصات عالية و 2 بوصة من 1 بوصة واسعة. معظم الكعك سوف يتكون من طبقتين من الكعكة مع التثليج بين الطبقات. عند تقدير حجم كعكة الزفاف ، افترض أن حجم الحصة سيكون كبيرًا على الأقل ومن ثم معرفة عدد الغرف المطلوبة للضيوف. أضف دائمًا حصصًا إضافية لأنك قد تستدعي دعوة الضيوف في اللحظة الأخيرة أو قد يرغب الأشخاص في الحصول على مساعدة ثانية. يجب عليك أيضًا أن تفكر فيما إذا كانت الأجزاء مخصصة للحلوى ، أو أن قطع الكعكة أكثر احتفالية بطبيعتها. ومن الواضح أن من المفترض أن تكون أجزاء الحلوى أكبر من البوصتين التقليديتين بقطعة واحدة من الكعكة. لن يكون أي ضيف راض عن هذا الحجم الحلوى!

في بعض الأحيان ، قد يؤدي قطع المستويات المختلفة للعجينة للحصول على العدد الصحيح من الأجزاء إلى شكل خادع للغاية ، خاصة في شكل إبداعات أو على شكل قلب. اكتشف قبل حفل الاستقبال أو الحدث كيف تخطط للمضي قدما لتجنب نفاد الكعكة أو وجود الكثير من اليسار.

هناك طريقة لاستخدام مصمم كعكة المهنية لقطع إبداعاتهم لضمان قطع موحدة موحدة. لا تقم أبدًا بتضمين الطبقة العليا في حساباتك للحصول على حصص عند صنع كعكة الزفاف لأنها غالبًا ما يتم إزالتها وحفظها في الذكرى السنوية الأولى. طريقة سهلة لقطع الكعكة هي كما يلي:

كعك دائري

1. أزل الطبقة العليا أولاً إذا تم حفظها.
2. قطع دائرة متساوية على نحو سلس حوالي 2 بوصة في من الحافة الخارجية لطبقة الكعكة الثانية.
3. قطع الخاتم إلى شرائح حوالي 1 بوصة عبر.
4. قطع دائرة أخرى 2 بوصة في شريحة وشريحة في 1 بوصة قطعة.
5. استمر في هذه العملية حتى لا يبقى لديك سوى دائرة صغيرة من الكعكة في المركز. قطع الأساسية إلى قطع قياس حوالي 1 بوصة على طول الحافة الخارجية.
6. قم بإزالة لوح الكعك والمسامير وقم بتكرار هذه العملية بالمستويات التالية حتى يتم قطع الكعكة.

سكوير كيك

1. أزل الطبقة العليا أولاً إذا تم حفظها.
2. قطع الطبقة الثانية مباشرة ، حوالي بوصتين في الحافة الخارجية للكعكة.
3. شريحة شريط بوصة اثنين إلى قطع بوصة واحدة.
4. استمر في قطع شريحتين عريضتين ثم قطع الشرائح إلى شرائح طولها بوصة واحدة حتى يتم قطع الكعكة تمامًا.
5. قم بإزالة لوح الكعك والمسامير وقم بتكرار هذه العملية بالمستويات التالية حتى يتم قطع كل الطبقات.

ضع في اعتبارك أن الكعكة المربعة ستنتج المزيد من الكعك من كعكة مستديرة أو على شكل قلب. أيضا عند تخطيط تصميم كعكة طبقات تأكد من أصغر حجم القاعدة الخاص بك هو عشر بوصات كحد أدنى وإلا فإن الكعكة لن تكون مستقرة أو تبدو في نسبة.

في بعض الأحيان بغض النظر عن مدى الدقة التي تخطط لها الكعكة ببساطة لن تنتج قطع كافية أو سيكون هناك الكثير خلفها عندما يتم قطعها. يمكن أن يحدث هذا لأن الجميع يقطع الكعك بشكل مختلف. عندما تريد حقا أجزاء دقيقة لكعك الحدث يمكن أن يكون خيارا منطقيا للنظر فيها. Cupcake يقف للمساعدة في إنشاء تكوينات أنيقة رائع ، وعليك فقط أن تخبز عدد الكب كيك التي تحتاجها لكل ضيف. لا قطع أو الرياضيات المطلوبة! ومع ذلك ، قم بإعداد بعض الكعك الإضافي لأولئك الضيوف غير المتوقعين والمساعدات الثانية.

التقريبي كعكة التقديرات حصص الرسم البياني

كعك واحد

كعك متدرج