هذه صلصة الشواء التقليدية من الغربية كنتاكي لحم الضأن الشواء ليست مثل معظم الصلصات الشواء كنت قد حاولت. في حين يمكنك استخدامه في لصق اللحم ، سترغب أيضًا في تقديمه كصلصة غمس.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب ماء
- 1/3 كوب صلصة رسيستيرشاير
- 1/3 كوب
- خل
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم
كيف اعملها كيف اصنعها
1. اخلط جميع المكونات معاً في قدر كبيرة على نار خفيفة. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
2. قم بإخراجها من الحرارة واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. قدميها على المائدة كصلصة غمس. يمكنك أيضًا استخدام هذه الصلصة لخلع لحم الضأن المدخن. قم بتخزين الصلصة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 7 أيام بعد التحضير.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 3 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 124 مجم |
الكربوهيدرات | 1 غرام |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |