إذا استطعت استخدام الكولا في صلصة الشواء ، فلماذا لا تجذّر الجعة؟ هذه الصلصة رائعة على الدواجن ولحم الخنزير وتضيف نكهة حلوة قليلاً ومشرقة إلى الشواء الخاص بك.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب بيرة الجذر
- 1 كوب كاتشاب
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 1 ملعقة طعام عسل
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1/2 ملعقة شاي فلفل حريف (استخدم أقل إذا كان مفضلاً)
- ملح للتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وأغليها. تُخفّف الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. الموسم مع الملح.
2. إزالة من الحرارة والسماح لتبرد. يمكن أن تبقى هذه الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. إما استخدام الصلصة كصحن أو صلصة الجدول.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 17 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 63 مجم |
الكربوهيدرات | 4 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |