هذه هي صلصة غنية بالنكهة مع بعض حرارة محددة لذلك. إذا كنت لا تريد ذلك حار ، حذف تشيلي سيرانو أو بديلا مع الفلفل أكثر اعتدالا. هذه الصلصة تعمل بشكل جيد على الدجاج ولحم الخنزير وأضلاع اللحم البقري.
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب (80 مل) خل عصير
- 3 ملاعق طعام (45 مل) سكر بني داكن
- 3 ملاعق طعام (45 مل) صلصة الطماطم
- 3 ملاعق طعام (45 مل) دبس
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 شيلية سيرانو ، مصنفة ومفرومة ناعما (اختياري)
- 1 ملعقة طعام (15 مل) زنجبيل (مبشور)
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) فلفل أسود
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع جميع المكونات في قدر كبيرة الحجم واتركها على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
2. قم بإخراجه من الحرارة واترك الصلصة لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل الاستخدام. قم بتخزين الصلصة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام بعد التحضير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 74 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 176 مجم |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |