الدجاج ، والكراث ، والجبن Caerphilly والفطيرة بيون

فطيرة الدجاج هي واحدة من تلك الأطباق التي تثير على الفور مشاعر الدفء والراحة والطهي المنزلي الرائع. هذه وصفة فطيرة يجمع بين الدجاج والكراث والخوخ والجبن Caerphilly إلى مرة واحدة مثل فطيرة لذيذة ودسم. هذا هو أيضا فطيرة الدجاج التي من السهل جدا القيام بها ، ويحتاج فقط إلى حوالي 20 دقيقة لجمعها معا ومرة ​​واحدة في الطبق ، وغطاء المعجنات في الفرن. هذا يترك لك 25 دقيقة من وقت الطهي لطهي بعض الخضار لخدمة جنبا إلى جنب ، أو ببساطة رفع قدميك.

الكراث هي الشعار الوطني لويلز ، لذلك طبق رائع للاحتفال بيوم القديس ديفيد في الأول من مارس ، ولكن لماذا حفظه ليوم واحد ، فهو مثالي في أي وقت من السنة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قم بتسخين الفرن حتى 350 ف 180 ج.
  2. في قدر متوسطة الحجم تذوب ، الزبدة والزيت ثم تقلى البصل والثوم حتى يبدأ اللون ، حوالي 10 دقيقة
  3. ثم يضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتم ختم الدجاج
  4. أضيفي الكراث والدقيق مع التحريك باستمرار حتى يتم الجمع بينهما بشكل جيد
  5. أضف الخمر والدجاج ببطء حتى تتكاثف الصلصة
  6. أضيفي الكريما والخردل ثمّ الموسم
  1. اخلطي الحرارة وتقليها في البرقوق والجبن والأعشاب
  2. وضع ملء دائري في طبق فطيرة متوسطة الحجم
  3. اخلطي صفار البيض مع الكريمة ثم افرشوا حول طبق الفطيرة. تُغطى بالمُعجنات وتُقطع حول الجوانب بسكين تُمسك البيضة المتبقية فوق الكعكة
  4. كزة بضع ثقوب صغيرة في المعجنات للسماح للتخلص من البخار
  5. يُطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة ، ويُرفع عن الفرن ويُقدّم

بدائل الدجاج ، والكراث ، والكرنب ، والجبن Caerphilly

لا تقلق إذا لم تستطع العثور على جبنة الكارفيلي ، فليس من السهل دائمًا العثور عليها خاصة خارج المملكة المتحدة ، استخدم شيشاير القوية أو الجبنة القوية الأخرى البيضاء. العنصر الحيوي هو الجبن المفتت ، لذلك يذوب بسهولة وبسرعة في الكعكة.

البرقوق ليست دائما المفضلة لدى الجميع ولكن إذا كان بإمكانك التسلل إليها ، فالوصفة هي الأفضل لهم ، ولكن اتركها للخارج.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 2361
إجمالي الدهون 145 جم
الدهون المشبعة 42 جم
دهون غير مشبعة 49 جم
كولسترول 539 ملغ
صوديوم 1،385 مجم
الكربوهيدرات 100 جرام
الألياف الغذائية 8 ز
بروتين 153 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)