هذه هي صلصة الشواء الكلاسيكية ، الثقيلة على الطماطم مع مجموعة واسعة من النكهات بما في ذلك تلميح من الليمون ، مما يجعل أي طعم الطعام المشوي أكثر أصالة.
ماذا ستحتاج
- كوب واحد / 240 مل كاتشب
- 1 كوب / 240 مل ماء
- 1 بصلة (مفرومة خشنة)
- 1/2 كوب / 120 مل خل عصير
- 3 فصوص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل زيت نباتي
- 1/2 ليمون (عصير ونكهة)
- 1/4 كوب / 60 مل من السكر
- 2 ملعقة شاي / 10 مل زنجبيل (طازجة مبشورة)
- 2 ملعقة شاي / 10 مل ملح
- ملعقة صغيرة / 5 مل من الكايين
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في زيت الحرارة قدر على الحرارة المتوسطة. أضف البصل والثوم والزنجبيل. سوتيه حتى البصل شفاف.
2. يحرك في صلصة الطماطم والماء والخل وعصير الليمون والحماس والسكر والملح و cayenne. قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 18 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 143 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |