تريد أن تجعل صلصة الشواء الخاصة بك؟ ثم هذه هي القاعدة التي تحتاجها للبدء. سوف تعطيك هذه الوصفة صلصة طماطم جيدة وسميكة يمكنك إضافتها بعد ذلك.
ماذا ستحتاج
- 16 أونصات صلصة الطماطم
- 1 بصلة صغيرة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب عصير خل
- 1 إلى 2 فصوص من الثوم (مفروم)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1/2 ملعقة صغيرة
- تاباسكو
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون في قدر. طهي حتى شفافة.
2. أضف عصير الليمون والملح والفلفل والفلفل الحلو والخردل وتاباسكو. اخلط جيدا. تُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق.
3. خفض الحرارة إلى انخفاض وإضافة صلصة الطماطم والخل. دعونا يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية.
4. من هنا يمكنك إضافة أي نكهة تريدها: السكر البني ، والعسل أو دبس السكر لصلصة حلوة. الفلفل الحار و cayenne لصلصة ساخنة. أو دخان سائل لإشراقة من الدخان.
كن مبدعا في ذلك. أو دخان سائل لإشراقة من الدخان. كن مبدعا في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 21 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 4 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |