الأكثر شعبية وأفضل وصفات الشواء صلصة الفاكهة القائمة
طريقة فريدة لإضافة نكهة إلى الأطعمة المشوية أو المدخنة هي مع صلصة الشواء القائمة على الفاكهة. تبدأ هذه الصلصات بمجموعة واسعة من منتجات الفواكه التي تتراوح بين الفواكه الكاملة والمربى والهلام. هذه هي طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الطهي في الهواء الطلق.
01 من 08
صلصة ابل باربكيوصلصة ابل باربكيو. Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images الكاتشب والتفاح والكثير من النكهات يجعل هذا واحد من أكثر صلصات الشواء شعبية. السر هو ترك هذه النكهات تطهى ببطء لتكثيف الصلصة. أوصي صنع هذا واحد في اليوم مقدما. النكهة الحلوة والمالحة مثالية لكل شيء تقريبًا.
02 من 08
مانجو باربكيو صلصةغيتي صور عنصر الطماطم من هذه الصلصة يأتي من مكعبات الطماطم الطازجة. ثم يتم تحليته بالمانجو. يأتي العمق من فلفل الحار poblano ويتم طهي جميع مع الأعشاب والبصل. صلصة الشواء هذه لها نكهة رائعة مثالية لجميع أنواع اللحوم ، خاصة الدجاج ولحم الخنزير.
03 من 08
صلصة المشمش- Habaneroسينثيا Zauner / EyeEm / غيتي صور العديد من أفضل صلصات الشواء تعمل على مزيج من الحلو والحرارة. هذه الصلصة الرائعة تضع المشمش فوق الفلفل habanero لإنجاز هذا. يبدو الأمر بسيطًا ، ولكن هذه الصلصة المشوية عبارة عن طبقات من النكهات التي تجعلها غنية ورائعة.
04 من 08
سبايسي المشمش صلصة الشواءسبايسي المشمش صلصة الشواء. Nicholas McComber / Getty Images المشمش والطماطم الطازجة مع تلميح من حرارة الخردل تجعل هذه الصلصة مثالية لكل شيء ، وأعني كل شيء. صلصة الشواء هذه هي عبارة عن صلصة سلطة جيدة. جربها. بصراحة ، لن تخيب أملك.
05 من 08
صلصة الخوخ باربكيوالخوخ المعلب وشراب القيقب تعطي صلصة الشواء هذه حلاوة غنية مثالية على لحم الخنزير والدجاج ، أو أي شيء عمليًا. أنا استخدم هذا على البرغر بدلا من الكاتشب لأنه جيد جدا في تعزيز النكهات.
06 من 08
صلصة البرقوقهذه هي طريقة سريعة وسهلة لصنع صلصة لا تصدق. البرقوق الطازج يحتوي على كل الحلويات ويضفي لمسة من القرفة على هذا الصلصة المشوية عمقًا كبيرًا.
07 من 08
ستروبيري هابانيرو باربكيو صلصةمربى الفراولة وصلصة حابانيرو الحارة تجعل صلصة الشواء هذه مثالية لأولئك الذين يبحثون عن الحلويات والحرارة. هذه الصلصة تحتاج إلى بعض الوقت في قليل الدسم للحصول على النكهات معا ، ولكن هذه هي صلصة سريعة وبسيطة لجعل. جهزوه ليوم واحد وسيتم توزيع الحرارة بشكل مثالي.
08 من 08
صلصة الكرز الأسود المشويعندما كنت صغيراً ، كانت صودي المفضلة هي الكرز الأسود. تأخذ صلصة الشواء هذه الصودا وتخلطها مع الكرز الطازج ، والنبيذ الأحمر ، ولمسة من القرفة. هذه الصلصة مثالية للحوم البقر ، ولحم الخنزير ، أو ، حسنا ، كل شيء.