إذا كنت بحاجة إلى حلوى لحفلة صيفية أمريكية ، فهذه هي المناسبة! هذه الحلوى الرائعة براوني العلم مثالية وسهلة للغاية لجعل.
يتم خبز الكعكة في مقلاة ، ثم تتجمد وتعلوها فاكهة لتشبه العلم الأمريكي. يمكنك استخدام شرائح الفراولة للخطوط الحمراء ، ولكن أعتقد أن التوت الكمال. إن وضع الفاكهة على البراونيز هو عمل مثالي للأطفال.
هذه أيضًا حلوى رائعة للحفلة لأنه يجب أن يتم تقديمها في وقت مبكر. بسبب الثمار المستخدمة في هذه الوصفة ، يجب أن تفردي البراونيز حتى حوالي 30 دقيقة قبل وقت التقديم. خذ الكعك من الثلاجة في ذلك الوقت حتى يسخن قليلا قبل أن تخدمها.
يمكنك صنع كعكة من الصفر لهذه الوصفة إذا أردت. فقط اخبزي الكعك و تبردهما تمامًا قبل أن تضيفين الصقيع. يمكنك أيضًا صنع صقيع من الصفر ، لكني أعتقد أن مزيج الجبن المطبوخ مع الصقيع الأبيض لذيذ حقًا.
ماذا ستحتاج
- 2 (8 "× 8" حجم) حزم مزيج الكعكة
- 1/2 كوب ماء
- 2/3 كوب زيت نباتي
- 2 بيض
- 2 (16 أوقية) علب صقيع أبيض
- 1/2 كوب من العنب البري
- 3 أكواب توت
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّني الفرن إلى 350 فو. رشّي مقلاة 9 "x 13" مع رذاذ طهي غير لاصق يحتوي على الطحين وتوضع جانباً.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الخليطين البنيويين والماء والزيت النباتي والبيض. فازت لمدة 50 السكتات الدماغية أو حتى يتم الجمع بين الخليط. لا تقلق إذا كانت هناك كتل قليلة في الخليط. انشر الخليط في المقلاة المحضرة وتمهيد الجزء العلوي بسكين.
- اخبزي الكعك الخفيف لمدة تتراوح بين 35 و 40 دقيقة أو حتى يتم إعداد الكعك ولديك قشرة براقة. لا تفرط في الزعامة أو أن الكعك سيكون صعبًا. يمكنك إدخال مسواك في الكعك بالقرب من المركز. يجب أن يخرج مع بعض الفتات الرطبة المرفقة. تبريد الكعك بالكامل على رف السلك.
- عندما تكون البراونيز باردة ، صقيع الكعك مع كلتا العلب من الصقيع ، ثم قم بسلاسة الجزء العلوي باستخدام ملعقة الإزاحة أو السكين. يمكنك غمس الملعقة أو السكين في الماء الساخن ثم تجفيفه أثناء العمل ؛ هذا سيجعل صقيع سلسة حقا.
- باستخدام العنب البري ، اجعل "النجوم" في الزاوية العلوية اليسرى من البراونيز. باستخدام التوت ، وجعل "المشارب". قم بتغطية البراعم و قم بتبريدها حتى نصف ساعة قبل وقت التقديم. قطع المربعات لخدمة بعد أن أعجب الجميع تحفة الخاص بك.