ماذا لو أخذنا ذلك المزيج المألوف من جاك وفحم الكوك وتحويله إلى ماء مالح؟ تحدث أشياء رائعة وهذه الوصفة السريعة والسهلة يمكن أن تكون المفضلة لديك الجديدة عندما يتعلق الأمر بالشواء الرائع.
هذا الويسكي والكولا ماريناد بسيط جداً للخلط ويجب أن يستغرقا بضع دقائق فقط للتحضير. من الممكن أيضًا أن يكون لديك كل شيء في مطبخك وبارك بالفعل ، لذلك ليس هناك متاعب في العثور على المكونات المتخصصة.
مرة واحدة مختلطة ، ويمكن استخدام هذا التتبيلة على اللحوم الشوي المفضلة لديك. وهو يعمل على عجائب على شرائح لحم الخنزير وأضلاع الظهر الطفل على الرغم من أنها عالمية جدا وينبغي أن يكون إضافة كبيرة إلى أي شيء تقريبا تريد الشواء.
للحصول على أفضل النتائج ، اترك هذا التتبيلة في اللحم ليلاً أو لمدة 8-12 ساعة على الأقل. يمكنك الابتعاد عن صنع أول شيء في الصباح وتناول مشروب ماليني مثالي جاهز للشواء المسائي.
مزيد من النصائح لصنع كبير ويسكي الكولا
لا يوجد الكثير من الغموض في هذا النوع من الويسكي والكولا: وهي علبة من الكوك وكوب من الويسكي الممزوج بمكونات المطبخ المشتركة. إنه الويسكي الذي تختاره والذي سيحدد أكثر من أي شيء آخر النكهة النهائية.
توصي الوصفة "ويسكي أمريكي" وهي فئة واسعة للغاية. ويمكن أن تشمل بوربون ، وهو عدد لا يحصى من الويسكي المخلوط ، ويسكي تينيسي ، أو أي نمط آخر من الويسكي الذي يتم إنتاجه في الولايات المتحدة. باستخدام هذه التوصية ، يكون ملف تعريف النكهة في جميع أنحاء الخريطة.
التوصية الأكثر تحديدًا لجاك دانيال هي توصية ممتازة لأن هذا هو ويسكي كامل النكهة يحتوي بالفعل على بعض من نكهة الفحم التي ستخرجها من شواية الفحم.
وقد ثبت أيضا عدة مرات على أنه الويسكي المثالي للشوي. فكر في جميع صلصات الشواء (بما في ذلك الصلصات التي تنتجها العلامة التجارية) والمخللات التي تستخدمها بالفعل وسوف تدرك بسرعة أنها خيار منطقي.
ما وراء جاك دانيالز ، سيكون بوردون رائعًا اختيارًا جيدًا. نريد شيئًا ذو نكهة جريئة يخترق فحم الكوك ، لذا فإن الويسكي القوي مثل Knob Creek أو Wild Turkey سيكون خيارًا جيدًا. للحصول على المزيد من نكهة الويسكي الناضجة ، فإن Maker's Mark و Woodford Reserve هما طريقتان حيويتان جدا للطعام ، وقد اشتهرت بإنتاج بعض النقع المذهلة.
أفضل نصيحة هي استخدام ما تعجبك واعتدت عليه. أيضا ، هذه الوصفة سهلة لدرجة أنه ليس من الصعب تجربتها. أسوأ سيناريو هو أن عليك أن تحاول مرة أخرى والتمتع الشواء أخرى
ماذا ستحتاج
- 1 12 أوقية يمكن كوكا كولا
- 1/2 كوب
- الويسكي الأمريكي (على سبيل المثال
- جاك دانيالز )
- 1 ملعقة طعام
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون
- قليل من الملح
- رشة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء الخلط.
- باستخدام خفاقة ، حرك بعصا لضمان أن يتم خلط كل شيء معا معا.
- صب التتبيلة على اللحم من اختيارك.
- يُغطّى المزيج ويُبرّد في الثلاجة لمدة 8-12 ساعة ، ويتحوّل مرة واحدة خلال عملية التنقيط لضمان امتصاص جميع الأطراف للصلصة.
حرره كولين غراهام
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 92 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2،181 مغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |