هل سمعت عن بوت فوري؟ إنها أداة "must have" kitchen الجديدة التي يتحدث عنها الكثير من الناس. إنه جهاز طبخ ذكي متعدد ، في الأساس طباخ الضغط الكهربائي ، لكنه قادر على استبدال طنجرة الضغط ، طباخ بطيء ، طباخ أرز ، مقلي و قدر بنائي ، باخرة ، وصانع اللبن. يتيح لك وعاء الطبخ السريع إمكانية الحصول على وجبات مطبوخة بشكل أسرع (الفاصوليا ، اليخنة ، المشوي ، الشوربة) باستخدام طاقة أقل.
إذا كان يمكنك الحصول على الجزر الملونة المختلفة فإنه سيجعل من الحساء جميع أجمل. إذا كنت تريد عمل هذا في جهاز طهي بطيء ، فقم بتقليب اللحم أولاً في وعاء ، ثم أضفه إلى وعاء الطهي البطيء وضعه لمدة 4 ساعات على انخفاض. العب حولها مع الأعشاب المختلفة ، وإذا لم يكن لديك توابل طازجة ، استخدم نصف كمية الماء المجفف ، فهذا لا يهم قليلاً. يقدم هذا الحساء على البطاطا المهروسة أو المعكرونة البيض.
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 جنيه لحوم البقر تشوك لحوم البقر الحساء
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 قطعة من الكراث ، قطع بيضاء وخضراء فقط ، مقطعة ومشبعة
- 6 جزر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة
- ملعقتان كبيرتان من أوراق التوابل الطازجة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- الملح كوشر والفلفل المطحون الطازج حسب الذوق
- 1 كوب من النبيذ الاحمر
- 1 كوب مرق اللحم
- ½ كوب بقدونس طازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- أدر القدر إلى وضع السوتيه وأضف الزيت. يُقلى اللحم البقري لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح الجزء الخارجي من القطع بنيًا. يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقتين آخرين.
- اضغط على زر الحساء على الوعاء وأضيف الكراث والجزر والأوريجانو والثوم والملح والفلفل والنبيذ الأحمر والمرق. حرك الوعاء وأغلقه ، مع التأكد من إغلاق صمام البخار. عندما ينطفئ الجرس (حوالي ساعة واحدة في المجموع) ، يقلب البقدونس ويخرج الحساء.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 353 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 5 غرام |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 101 مجم |
صوديوم | 392 ملغ |
الكربوهيدرات | 12 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 35 جم |