يعتبر Jack Daniel's Black Label (المعروف أيضًا باسم Old No. 7 أو أكثر شيوعًا JD أو Jack ببساطة ) واحدًا من أفضل أنواع الويسكي مبيعًا في العالم. إنها العلامة التجارية المميزة التي تحدد ويسكي تينيسي ويمكن تمييزها بسهولة عن كل أنواع الويسكي الأخرى المنتجة اليوم.
سواء أكان يشربه بطريقة أنيقة أو على الصخور أو في جاك وكوك أو ليمشون لينشادي ، يقدم جاك دانيالز بلاك ليبل منتجًا متناسقًا عالي الجودة يرضي الحشرات المتشابهة حول العالم.
تاريخ جاك دانيال ويسكي
أصبح اسم جاك دانيال مرادفا للويسكي ، ولا سيما في ولاية تينيسي ، ولكن ولد جاك دانيال جاسبر نيوتن دانييل في عام 1850 في مزرعة في مقاطعة مور ، تينيسي. عندما كان شابا ، انتقل إلى لينشبورغ وعمل عدة وظائف غريبة ، بما في ذلك تشغيل الويسكي.
تقول القصة أن دانيال تعلم فن التقطير (بما في ذلك "عملية مقاطعة لينكولن") من القس دان كول واشترى الأرض التي لا تزال بها معمل التقطير اليوم في عام 1866. كان دانيال لا يزال في سن المراهقة عندما أسس موقع لينشبيرغ الشهير ، والذي تم تصنيفها كأقدم مقطر مسجلة في أمريكا.
اليوم تنتج شركة جاك دانييل عددًا من الزجاجات التي تتخطى الرقم القديم رقم 7 ، بما في ذلك جاك جينتلمان ، و Single Barrel Select ، و Tennessee Honey ، و Tennessee Fire بالإضافة إلى عروض أخرى محدودة.
كيف صنع جاك دانيال ويسكي
يتم صنع جاك دانيال في نمط هريس الحامض في ولاية تينيسي.
وهو يشبه إلى حد كبير بوربون مع خطوة إضافية من الفحم تصفية الويسكي unaged.
هذا هو المعروف باسم "عملية مقاطعة لينكولن" ويتم قطرة روح جعل طازجة من خلال وعاء من الفحم القيقب السكر إلى "يانع" الويسكي قبل الخوض في برميل. والنتيجة هي الويسكي السلس والمتعدد الاستخدامات الذي يتوافق مع جذوره الريفية.
جاك دانيال هو نوع آخر من الويسكي الذي يفضل أن يعمر ويسكي "طالما كان هناك حاجة" بدلا من وضع بيان العمر على الزجاجة. وهي ممارسة شائعة بين موزعي تينيسي وكنتاكي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى التغيرات الدراماتيكية في الطقس التي سيكون لها تأثير كبير على وقت البرميل. وبدلاً من ذلك ، تعتمد العلامة التجارية على الحكم الدقيق للمُقطّرين لتقرير بالضبط متى يكون الويسكي في برميل معين جاهزًا ليتم تعبئته في زجاجات.
\ Review of Jack Daniel's Black Label
أنف. على الأنف ، يقدم Jack Daniel's Black Label نكهات لطيفة من الكراميل والفانيليا والبسكويت. وهناك تلميح من الخشب يبدو واضحًا ، وتبدأ ملاحظات التوفي بالظهور في الزجاج عند فتحه.
الجسم والحنك. على الحنك ، لديه دانيال جاك حلاوة ناعمة ومدخنة. وقد وصفها أحد المراجعين بأنها تحتوي على شراب الذرة ، وأوافق عليها.
جاك دانيالز لديه سمعة جيدة لورقة عرق السوس الخفيفة في كل أنواع الويسكي الخاص بها ، وهو واضح في بلاك ليبل. عرق السوس ليس ساحقا ويضفي خلفية جميلة على نكهات الفانيليا والبلوط المحمص والقهوة الطازجة والمكسرات والحلوى الإنجليزية.
ما هو أكثر إثارة للاهتمام حول العلامة السوداء لجاك دانيال هي عدد النكهات التي تدخل في سياق شربها.
اجلس وافكر في النكهات التي تظهر على ذوقك. سوف يفاجأ مدى تعقيد وعمق هناك مخبأة تحت بطانية الفانيليا في الجزء الأمامي من الحنك.
إنهاء. جاك بلاك دانييل تقدم لك لمسة نهائية سريعة. ملاحظات لطيفة من خشب البلوط ، لمسة من التوابل ، وربما لمسة من أخشاب الأرز مع لمسة من الكراميل الدافئ الذي يفسح المجال للفلفل الأبيض والجوز.
افكار اخيرة
الكل في الكل ، عندما يتذوق "بلاك ليبل" لجاك دانيال ، يصبح من الواضح أن هذا الويسكي هو واحد من أفضل المشروبات الروحية في العالم . الجودة والانسجام وقابلية القبول هي السمات المميزة لجاك دانيلز و Black Label هي العلامة التجارية الرائدة لهذه الشركة الشهيرة.
زجاجة جاك دانيال للذكرى السنوية الـ 150
للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 150 لمصنع التقطير ، أصدر جاك دانييلز زجاجة محدودة الإصدار في خريف عام 2016.
هذا هو الويسكي الرائع وكل ما نحبه بشأن العلامة التجارية ، فقط على مستوى أعلى.
فاتورة الحبوب لهذا التعبئة الخاصة هي نفسها كما هي: الذرة بنسبة 80 ٪ ، 12 ٪ الشعير ، و 8 ٪ الجاودار. كما أنه غني بالفحم ، على الرغم من أنه في برميل حيث يأخذ هذا الويسكي بدوره. تستخدم براميل البلوط الأمريكية المملوءة الأولى نسخة من ما يشير إليه ماستر Distiller Jack Arnett باسم "1866 char char" قبل أن يستريح في "مجرة الملاك". هذا هو واحد من أقدم البيوت الفوارة حيث يقضي برميل الويسكي سنواته على ارتفاع أعلى ويتعرض لضوء أكثر من المعتاد.
والنتيجة هي الويسكي الذي طعم مثل جاك دانيال ، لكنه أكثر دقة. يمكنك العثور على نوتات الحشوة ونهاية طويلة من خشب البلوط المحمص المثير للدهشة بشكل جيد لويسكي 100-proof. بالنسبة لعشاق هذه العلامة التجارية ، سوف تكون معالجة حقيقية (رغم أنها مؤقتة) ، وسوف تعيد لك زجاجات سعة 1 ليتر 100 دولار تقريبًا.
جاك دانيال شراب وصفات
جاك دانيال هو واحد من تلك الويسكي المتنوعة التي ستعمل في أي كوكتيل تقريبًا. إذا كانت الوصفة ببساطة تقول "الويسكي" ، أعطى JD لقطة.
وهنا بعض المشروبات التي تدعو على وجه التحديد لجاك دانيال ...
- جاك-O-فانوس
- لينشبيرغ ليموناد
- جو الجنوبية (مطلق النار)
- ثلاثة رجال حكماء (مطلق النار)
المزيد من وصفات جاك دانيال
جاك دانيال هو الويسكي المثالي للطهي وهو مفيد بشكل خاص في التتبيلة والصلصات. حتى تبيع العلامة التجارية صلصة الشواء الخاصة بهم. وهنا بعض وصفات لمحاولة ...
حول جاك دانيال تينيسي ويسكي
- تينيسي ويسكي أنتجت من الهريس الحامض و mellowed مع الفحم قبل الشيخوخة.
- أنتجت من قبل جاك دانيال للتقطير من ينشبورغ ، تينيسي
- 40 ٪ كحول / حجم (80 دليل)
- تجارة التجزئة لحوالي 25 دولار / 750 مل زجاجة
حرره كولين غراهام