إذا كنت سئم من الحلويات المغطاة في حبة الذرة أو على شكل قبعة ساحرة ، فجرّب بيتزا ديا لوس لوسرتوس الرائعة المصنوعة من السكر. إنها جميلة ، مليئة بالفاكهة واللبن ، وهي بسيطة جدًا.
ببساطة اخبزي قاعدة بسكويت السكر السهلة ، منتشرة على صقيع الجبنة وتزينها! انها متعة لجميع أفراد العائلة للاستمتاع. اتبع الصورة كدليل أو كن مبدعًا بنفسك. استخدام مجموعة متنوعة من الفاكهة لتحقيق التصاميم. أدرجنا الماندرين البرتقال والأناناس والعنب البري والتوت والفراولة والكيوي في البيتزا الحلوى لدينا.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب من الزبدة (خففت إلى درجة حرارة الغرفة)
- 3/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
- 1 بيضة
- 2 كوب من الدقيق
- 4 ملاعق صغيرة من الحليب
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- للتثقيب والفاكهة:
- 8 أوقية. من الجبن (خففت)
- 1/3 كوب زبادي فانيليا يوناني
- 1/4 كوب من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
- 2-3 كوب فواكه متنوعة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتنعيم الزبدة وضعها في وعاء كبير أو وعاء من الخلاط. يضاف السكر والقشدة معاً بسرعة عالية.
- تضاف الفانيليا والبيض وتضرب حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
- ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. البديل إضافة خليط الطحين والحليب إلى خليط الزبدة حتى يتم دمجها بالكامل.
- كشط أسفل جوانب الوعاء وامزجها مرة أخرى إذا لزم الأمر.
- إزالة العجين من وعاء وتغليف العجين في غلاف بلاستيكي. تتسطح قليلاً بعد أن تلفها ، بحيث تشبه قرصًا مسطحًا وسميكًا. برد لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- افرغ العجينة على قطعة من الورق المطبوخ. لفة في مستطيل كبير حوالي 1/4 بوصة سميكة. قطع شكل الجمجمة ، وتناول أكبر قدر ممكن من المستطيل. إزالة العجين الزائد.
- ضع ملف تعريف الارتباط الجمجمة على ورقة الخبز ، وترك ورقة الرق تحتها. يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبيًا قليلاً جدًا على الحواف ويوضع في المنتصف.
- إزالة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
- أضف الجبن المخفوق واللبن والسكر البودرة والفانيليا إلى وعاء خلط كبير ، أو خفقها معًا حتى تمتزج تمامًا وسلسًا.
- تحضير الفاكهة. قطع الأناناس إلى أسافين صغيرة ، وقطع بعض التوت في نصف طول. قشر وقطع الكيوي.
- انشر مزيج الجبن فوق البيتزا الباردة. باستخدام اثنين من شرائح الكيوي كعيون ، وخلق الأوسمة والأنماط على البيتزا لجعلها تبدو وكأنها جمجمة. استخدام العنب البري للفم والفراولة واليوسفي والبرتقال لأنف. الحصول على الإبداع!
- قم بتبريد الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخدمة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 315 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 78 ملغ |
| صوديوم | 358 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |