نصائح وتقديم الاقتراحات
تصنف ككوكي شريط ، براونيس تأتي في اثنين من القوام: fudgy أو الكعكة مثل. وصفات فدج براوني تمتص الشيكولاتة ومقدار الزبدة مع ترك أي مكونات تخمر للحصول على نتيجة كثيفة ورائعة. تعتمد كعكة الكعكة Airier على الزبدة المدهونة والسكر ، وهي نسبة أعلى من الطحين واليد الخفيفة مع الخلاط. ولكن سواء كنت من عشاق الهراء أو تفضل تناول الكعكة الخاصة بك ، يمكن لهذه النصائح واقتراحات التقديم أن تساعدك على خبز وتقديم أفضل أنواع الخبز.
نصائح لخبز وتخزين البراونيز
- تخبز براونيز أفضل ما في الأحواض المعدنية غير المطلية مثل الألومنيوم ، عادة بحجم 8 × 8 إنش ، على الرغم من أنه يجب عليك اتباع تعليمات الوصفة الخاصة بك. يتطلب استخدام المقالي المعدنية الداكنة وغير السامة ، أو السيراميك أو المقالي الزجاجية عمومًا تقليل وقت التحميص.
- خط المقلاة مع ورق البرشمان أو رقائق الألومنيوم لمنع البكتيريا من الالتصاق وجعل تنظيف الخاطف.
- قم فقط بتشحيم الرق أو الورقة على قاع المقلاة بحيث يمكن للكوكبونات تسلق جوانب المقلاة أثناء صعودها.
- نخب المكسرات قبل إضافتها إلى الخليط لتكثيف النكهة والحفاظ عليها مقرمشة.
- السماح للبراعم لتبرد تماما في المقلاة قبل قطعها. قطع براونيس مبردة بسكين البلاستيك أو الجدول لسدادات على الوجهين.
- نظريا ، تحافظ البراونيز جيدا في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. (ولكن هل تستمر الدفعة في هذه المدة الطويلة؟) تجفف البراونيز للخارج ، ولكن يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر ، ملفوفة بإحكام ، لمدة تصل إلى 3 أشهر.
اقتراحات لخدمة البراونيز
براوني القلب
جعل أي يوم عيد الحب مع هذا قصيدة لذيذة في الحب. نسكب شراب الشوكولاتة وصلصة التوت على طبق الحلوى. قطع البني مع قطع الكعكة على شكل قلب ووضع واحد في وسط اللوحة. تزيين القلب مع الكريمة المخفوقة بالأنابيب.
سندويش براوني
خذ سندويش الآيس كريم حتى الشق مع البراوني محلية الصنع. اعتمادا على عمق الكعكة ، إما استخدام اثنين أو قطعة واحدة الكعكة أفقيًا. تنعيم نكهة الآيس كريم المفضلة لديك. ضع نصف الكعك المحمر على جانب سطح العمل. انتشر حوالي ربع كوب من الآيس كريم على كل. قمة بهم مع الكعك الآخرين ، وقطع الجانب إلى أسفل ، واضغط بلطف. يمكنك تركهم مثل هذا أو وضع حواف بشكل اختياري في المكسرات أو الرشات أو الحلوى المسحوقة. لف السندويشات في غلاف بلاستيكي وضعها على ورقة كوكي. وضعها في الثلاجة حتى حازم ، حوالي 30 دقيقة.
سوبر براوني صاندا
في يوم اللعبة أو أي يوم ، يضع هذا المثلجات الحشود على أقدامهم. مكان واحد مربع الكعكة في وعاء واسع. أعلى مع مغرفة واحدة من نكهة الآيس كريم المفضلة لديك ؛ الفانيليا والشوكولاتة والرقائق والشوكولاته والنعناع والقهوة كلها خيارات جيدة ، ولكن لا تتردد في تجربة مع مجموعة أكثر جرأة ، مثل دولسي دي leche ، الشاي الأخضر أو القرفة. رذاذ مع صلصة فدج الساخنة ورش مع الفول السوداني الإسبانية.
براوني تريفلي
مكعّبات من مكعبات الطبق مع بودنغ جاهز ، كريمة مخفوقة وتوت في وعاء تافه. إذا لم يكن لديك وعاء تافه خافت في الجزء الخلفي من مجلس الوزراء ، يمكنك استبدال أي وعاء زجاجي عميق أو جعل الباذنجانات الفردية في أكواب الشرب.
على التوالي براوني
قطع مربع جميل وخدمته مع كوب من الحليب البارد مثلج أو القهوة الذواقة الساخنة.
المزيد عن البراوني
يجب أن تكون حنينًا للشوكولاتة الآن تحقق من هذه الوصفات لالكعك والثالث لفطيرة الكعكة الفطيرة:
بلدي مطلق براوني المفضل وصفة
أفضل براوني المفضلة لصديق
حافظ على هذا الخليط براونى على اليد
فدج براوني فطيرة