براوني شورت بريد بار

تجمع هذه الأشرطة اللذيذة بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية ، والكعك الغريب والعصير ، والكعك الخفيف ، إلى شريط لذيذ واحد. قد ترغب في إنشاء مجموعة مزدوجة منهم ، لأنها سوف تختفي بسرعة.

ماذا ستحتاج

• قشرة الغريبة:
• 1/2 كوب من الزبدة غير المملحة (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/4 كوب سكر
• طبقة براوني:
• 1/2 كوب من الزبدة غير المملحة (في درجة حرارة الغرفة)
• 3 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة (أو حلوة المذاق)
• 2 بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 3/4 كوب سكر
• 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز

كيف اعملها كيف اصنعها

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني 11 بيكسل بحجم 7 بوصات.

2. لصنع القشرة: في معالج الطعام أو في وعاء متوسط ​​مع خلاط كهربائي ، قم بعملية أو ضرب الزبدة والدقيق والسكر والملح حتى يمتزج الخليط معا ويشكل العجين. باستخدام أيد مطحونة بخفة ، اضغط عجينة بلطف فوق قاع المقلاة المحضرة.

3. اخبز القشرة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية خفيفة وحادة عند الضغط بلطف.

أخرج المقلاة من الفرن وضعها على حامل السلك لتبرد.

4. لجعل طبقة الكعكة: تسخين الزبدة والشوكولاتة في قدر صغيرة على نار خفيفة ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ذاب وسلس. أزيلي المقلاة من النار واتركها تبرد لمدة 5 دقائق.

5. اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا والسكر والطحين ومسحوق الخبيز في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج بشكل جيد. خفقت في خليط الشوكولاتة المبردة حتى مزجها. صب الخليط على قشرة الغريبة ، ونشرها بالتساوي.

6. اخبز القضبان لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يشعر المرء بحزم عندما يضغط بلطف.

7. ضع المقلاة على الرف السلكي واتركها تبرد تمامًا قبل القطع إلى الحانات.

ملاحظات وصفة

• ﻗم ﺑﺗﺧزﯾن ﻗﺿﺑﺎن ﻗﺻﯾرة اﻟﺧﺑز اﻟﺧﻔﯾﻔﺔ اﻟﻣزدوﺟﺔ ﺑﯾن أوراق اﻟﺷﻣﻊ ﻓﻲ ﺣﺎوﯾﺔ ﻣﺣﮐﻣﺔ اﻟﺟﮭد ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ ﻟﻣدة ﺗﺻل إﻟﯽ 5 أﯾﺎم ، أو ﺗﺟﻣﯾد ﻟﺷﮭر واﺣد.
• فيما يلي بعض النصائح لصنع أفضل ملفات تعريف الارتباط والحانات.
• اختلاف الجوز: يضاف حوالي 1/2 كوب من الجوز المفروم أو البقان أو اللوز إلى خليط الشكولاتة قبل توزيعه على القشرة المبردة ، ثم يُخبز القضبان حسب التوجيهات.
• تباين الثمار: يضاف حوالي 1/2 كوب من الكرز المجفف أو التوت المجفف إلى خليط الشيكولاتة قبل نشره على القشرة المبردة ، ثم يُخبز القضبان حسب التوجيهات.
• للحصول على نسيج أكثر سلاسة ، يمكنك استخدام 1/2 كوب من دقيق القمح الكامل ونصف كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، بدلاً من الدقيق لجميع الأغراض للقشرة.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	169
إجمالي الدهون	11 جم
الدهون المشبعة	6 ز
دهون غير مشبعة	4 جم
كولسترول	58 مجم
صوديوم	144 مجم
الكربوهيدرات	15 جم
الألياف الغذائية	1 غرام
بروتين	2 غرام

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)