Hoegaarden هو اليوم الأبيض البلجيكي الأصلي. هناك عدد من المقلدين ، لكن لا أحد منهم حقق بالفعل التوازن المثالي بين الرقة والتعقيد اللذين يبدو عليهما هويجاردين في غاية البساطة. لقد تناولت هذه الجعة في مقهى في ماستريخت ، هولندا. لقد كانت تجربة لا تنسى حقًا. كانت هذه الجعة بمثابة إلهام لي ، وبطريقة ما ، كانت مسؤولة عن افتتانتي المستمرة بالبيرة.
كان من دواعي سروري العثور على زجاجة من Hoegaarden في مخزن البقالة المحلية في الآونة الأخيرة وأنا انتزعه.
لسوء الحظ ، علمت أنها لا تسير بشكل جيد. حيث كانت تلك الجعة التي تناولتها في هولندا معقدة وغنية بالنكهة ، فقدت الزجاجة التي وجدتني في ميسوري الكثير. انها لا تزال جعة لطيفة ولكن إذا كان لديك فرصة جربه أقرب مصدر في Belguim ممكن.
من المحزن أن أقول إنني لم أكن أحتفظ بملاحظات تذوق عندما كان لدي هذا أول واحد في هولندا حتى أستطيع فقط مشاركة ملاحظاتي على Hoegaarden مع تأخر الطائرة. في المظهر فهو مثالي. لها رأس سميكة ، صخرية تتراكم فوق حافة الزجاج. الجعة شاحبة للغاية ، وألوانها أخف من Pilsner ، وغائم . سحاب يساهم في بياض في المظهر ، وبالتالي الاسم. الأنف مليء بالقفزات الطازجة مع بعض الحبوب والخميرة. لديه فمفيل رقيقة. يظهر الموز والقرنفل على الفور في النكهة مع لمسة حلوة وحارة . إنه بيرة منعشة رائعة.
الايجابيات
- الأصل البلجيكي الأبيض
- منعش
- سهل للشرب
سلبيات
- لا يسافر جيدا
- صعب الوصول إليه
- في كثير من الأحيان تقليد ضعيف
وصف
- الأبيض البلجيكي الأصلي
- قمح خفيف ومنعش.
- رائع الصيف البيرة.
الخط السفلي
Hoegaarden هي الجعة البيضاء البلجيكية الأصلية. من الأفضل الاستمتاع بقرب مصنع الجعة قدر الإمكان لأن هذا هو البيرة التي لا تسير بشكل جيد.
لكنه لا يزال يستحق الذوق أينما وجدته.