ما هو نمط البيرة أو البيرة الجيدة للطقس البارد؟ إنه منتصف الشتاء. موسم الأعياد الماضي وليس هناك الكثير للقيام به ولكن الرعشة ونتطلع إلى الربيع. ما هو محبي البيرة أن تفعل؟
أنا شخصياً لا أدفع هذا القدر من الاهتمام للطقس عندما أقوم بتقطيع البيرة ، على الأقل دون وعي. ربما اخترت البيرة المختلفة في يوم مشمس حار أكثر من يوم بارد ممطر ولكني لا أفعل ذلك مع خطة.
ومع ذلك ، فأنا أعلم أن هناك بعض أنواع البيرة أكثر من أن تكون أكثر سهولة من الطقس البارد أكثر من غيرها.
اذهب الظلام
فكرتي الأولى هي من البيرة المظلمة: البواخر ، الحمالون ، dobbelbock ، تلك الداكنة حقا. تميل النكهة إلى أن تكون كبيرة ومطاطية وتطلب منك أن تبطئ وتذوقها. بعد كل شيء ، عندما تهب رياح باردة في الخارج ، من يريد أن ينزلق على البرودة؟ لا ، عندما تجلس على النار ببطانية حول كتفيك تريد مشروبًا يمكنك إبطاءه وارتشاف نفسك أثناء التحديق واللهب والنظر في معدل الوفيات الخاص بك.
إلى جانب كونها تحتسي البيرة ، فإن الأنماط الكبيرة الداكنة تميل إلى التذوق سواء كانت باردة أو دافئة. يمكنك أن تدع كوبًا من الشجيرة تجلس في يدك وتدفئه وهو لذيذ تمامًا كما كان عند انتزاعه من الثلاجة. والبيرة الأخف ، وخاصة بيلسنر وباليجر بالي ، غير مستساغة تقريبا عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة لذا يفضل تجنبها عندما تحاول البقاء دافئًا.
الذهاب المحلية
بالمناسبة ، لماذا تجلس في المنزل وتحدق في النار على أي حال؟ إذا لم تكن الطرق سيئة جدًا ، فلماذا لا تنتقل إلى brewpub المحلي؟ لا يهم حقا ما تخدمه ، فإن ما يكفي من شريط دافئ في يوم بارد هو ما يكفي لذوبان أذى من المزاجية.
اذهب بوزي
جلبت حركة البيرة المتطرفة مجموعة كاملة من البيرة عالية الكحول إلى رفوف متجر البيرة لدينا.
إلى جانب كونها سحابات لذيذة ، تحمل هذه الجعة فائدة إضافية من الإحساس بالسخونة للكحول. لا يوجد شيء أكثر راحة من قضاء ساعة أو ما يقرب من احتساء البيرة المذهلة الغنية والنكهة واستكشاف نكهاتها أثناء تسخينها وتغيير الشخصية في يدك.
اذهب الى المطبخ
حسنًا ، ربما قد لا ترغب في الحصول على بيرة. الجو بارد والبيرة مشروب بارد ولا أستطيع أن أقول شيئًا يمكن أن يقنعك بالتفكير بخلاف ذلك. حسناً ، ولكن تذكر ، أن الطقس الدافئ لا يبعد سوى شهرين أو ثلاثة أشهر ، فلماذا لا نستفيد من الطقس البارد لأسفل لإرجاع بعض الأواني المنزلية؟ سوف يذوب البخار الساخن من brewpot ورائحة الشعير والقفز بالتأكيد الروح المحبة للبيرة المجمدة. أوه ، لكنك جميعًا مخمّر للحبوب ، ويجب عليك الذهاب للخارج لصنع بيرة البيرة الخاصة بك؟ تخلص منه! لن يؤذي أي شيء من أجل إثارة بضعة أنواع من المستخلصات أو المزيج الجزئي في مطبخك بينما تهب الرياح الشتوية في الخارج.
اذهب إلى مهرجان
صدق أو لا تصدق ، مصانع الجعة والمنظمين يحملون مهرجانات البيرة في هذا الطقس السخي. بعد أن حضرت حدثين من هذا القبيل ، يمكنني الإبلاغ عن أنهم حقا ممتع. من المؤكد أنها باردة كما [أدخل مفضلاتك المفضلة هنا] ولكن الجعة الجيدة تتدفق ، وعادة ما يكون هناك نوع من مصدر الحرارة للجميع ليتجمع حولها.
ليس هناك طريقة أفضل للاقتران مع محبي البيرة الآخرين.