يشهد فصل الشتاء وموسم الأعياد الكثير من المشروبات الموسمية الإنتاجية الجيدة والصغيرة على شكل بيرة عيد الميلاد ومدفآت الشتاء. غالباً ما تكون أنواع بيرز الكريسماس مالحة ومعقدة ، على الرغم من عدم وجود قواعد لكيفية تحضيرها. بعضها مصنوع من الفاكهة أو التوابل ويعتمد البعض على مجموعات من الشعير أو القفص من أجل تعقيد رائع. تتشابه دفاعات الشتاء مع أنها نادراً ما تصنع مع أي ملحقات . يحتوي كلاهما عادة على أكثر من الكحول المعتاد وعادة ما تكون متاحة من نوفمبر إلى فبراير.
وهكذا ، في أي ترتيب معين ، وهنا اختيارات البيرة عيد الميلاد والشتاء.
01 من 10
Samichlauswickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 ملك بيرز عيد الميلاد ، Samichlaus هو أبرز موسم العطلات للعديد من المتحمسين للبيرة. وهو عبارة عن doppelbock عتيق غني يخمر في مصنع الجعة النمساوي Schloss Eggenberg.
02 من 10
صموئيل ادامز شتوية كلاسيكيات مزيج حزمةبإذن من صامويل آدمز هذه المزيج تحتوي على مجموعة متنوعة من البيرة. هذا يجعلها طريقة لطيفة لمحاولة بعض البيرة غير عادية لمحبي البيرة الذين يكتشفون فقط البيرة الحرفية. على الرغم من أنه يمكن أن يتغير من سنة إلى أخرى غالباً ما تحتوي حزمة المزيج على Boston Lager و Old Fezziwig Ale و Winter Lager و Holiday Porter و Black Lager و Cranberry Lambic .
03 من 10
سييرا نيفادا احتفال البيرةمجاملة من سييرا نيفادا How do you say عيد ميلاد سعيد لرئيس قفزة؟ مع ستة حزمة من Celebration Ale من سييرا نيفادا. إلى جانب ذلك ، هناك مرارة كبيرة جدًا في 62 وحدة دولية للبيانات (IBU) ، كما أن هذه الجعة تنقل القفزات الجافة التي ترفع من مستوى الرائحة والنكهة.
04 من 10
صموئيل سميثز وينتر ويلكومبإذن من صموئيل سميث صموئيل سميث هو الترحيب الشتوي التقليدي ، وقد خدم من عدة نواح كمعيار حديث للأسلوب. انها كبيرة في النكهة والكحول. على الرغم من أن السرطانات تهيمن عليها إلا أن لديها قدرًا كبيرًا من موازنة القفزات بالإضافة إلى تلميحات من التفاح والكراميل.
05 من 10
Odell Brewing Co. Isolation Aleمجاملة من أوديل تخمير تخمر أوديل تخمير البيرة العزلة كما الموسمية في فصل الشتاء. هي معبأة هذه البيرة مع شخصية القفزات دون الكثير من المرارة. انها غير عادية بعض الشيء مثل البيرة في فصل الشتاء في أنها لا تحمل النكهات المالطة الضخمة ، الداكن للكثير من الآخرين.
06 من 10
أفيري تختمر قديم الابتهاجمجاملة من أفيري تخمير هذا هو واحد من تلك الأمثلة من البيرة الحرة ، داهية مساعد. تخبز أفيري بيرة مذهلة جدًا باستخدام المكونات الأربعة التقليدية فقط.
الابتهاج القديم يناسب بالتأكيد في فصل الشتاء أكثر دفئا. مع أكوام من الشعير والكحول بنسبة 8 ٪ ، فإن هذه الجعة المعقدة واللذيذة ستضيف إضافة مرحب بها إلى بار العطلة الخاص بك.07 من 10
بوش نويل (Scaldis Noël في الولايات المتحدة)مجاملة من Dubuisson هكذا يصنع البلجيكيون دفء الشتاء. هذه البيرة غنية بالكثير من الشعير. على الرغم من أن الشعير يسيطر ، فإن التعقيد من الخمائر القاحلة يميل إلى استخدام البلجيكيين بالإضافة إلى الممارسة غير الاعتيادية لشيخوخة هذه الجعة بزهر الزهور في الأوعية لمدة أربعة إلى ستة أسابيع ، يعطي نكهة وشخصية فريدة من نوعها.
08 من 10
عيد الميلاد شلافلي
بإذن من Schlafly إذا كنت تبحث عن بيرة مع جميع نكهات yuletide التقليدية ، هذا كل شيء. يضيف Schlafly القرنفل وقشر البرتقال لهذا البيرة المتوسطة الحجم. هذه البيرة تقول "عيد الميلاد" بطريقة مباشرة جدا إلى الأمام.
09 من 10
يونغ في شتاء أدفأBernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0 وبيرة يونغ هي دائما البيرة الصلبة والأمثلة ممتازة عموما من النمط. على دفئا الشتاء هو وسط الطريق أكثر دفئا. هذا من شأنه أن يكون بيرة جيدة ليكون في متناول اليد إذا بعض الضيوف قد لا تكون على مستوى التحدي لبعض البيرة أكبر التي ذكرتها أعلاه.
10 من 10
الخاص بك المحلية بيرةآدم سارجنت / EyeEm / غيتي إيماجز حسنًا ، هذه ليست بيرة معيّنة ، لكنني لا أستطيع السماح لهذه الفرصة بتمرير مهمتي الشخصية للحصول على المزيد من الناس لشرب البيرة المحلية. في الوقت الذي قمت فيه بإدراج بعض أنواع البيرة الشهيرة هنا والتي يمكن أن تساعدك في الاحتفال بهذا الموسم - وهناك الكثير والكثير غيرهم - لا تتغاضى عن مصنع الجعة هذا الذي يصنع بيرة كبيرة على بعد بضعة أميال أو ربما على بعد بضع بنايات قليلة منك. شخصيا ، لدي اثنين من مصانع الجعة المحلية التي تجعل المشروبات في فصل الشتاء رائعة تماما والتوقف في لبنت الطازجة هو دائما علاج. في حين يجب عليك التوجه إلى متجر البيرة الجيد لتخزين بعض المشروبات الموسمية الكبيرة ، يجب عليك أيضًا التوقف عند مصنع الجعة المحلي ومشاهدة ما قاموا بجلدهم.