يستخدم صابر جرير جاز بقيمة 3000 دولار أمريكي تكنولوجيا الأشعة تحت الحمراء الفريدة لجعلها أكثر كفاءة وموثوقية وسهلة الاستخدام. Sabre هي شركة شقيقة لشركة Char-Broil ولكنها تهدف إلى سوق أعلى بكثير. صُنعت Sabre Elite بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وذات نوعية جيدة من الفولاذ ، وصولاً إلى المكسرات والبراغي. إنها مبنية بشكل جيد ومصممة لتدوم لفترة طويلة جدًا. في حين أن شواء الأشعة تحت الحمراء الحقيقية ، وهذا ليس الأسلوب الذي يصل إلى درجات حرارة سخيفة.
درجة حرارة الطهي لهذا الشواية الغازية تصل إلى أكثر من 700 درجة فهرنهايت ، لكن القيمة الحقيقية لنظام الطهي هذا هي أنها يمكن أن تصل إلى درجات الحرارة هذه مع انخفاض كبير في استهلاك الوقود وبدون مخاطر تفجر. هذا هو موقد غاز بسيط سهل الاستخدام للغاية.
الايجابيات
- استكمال 304 الفولاذ المقاوم للصدأ البناء.
- استهلاك وقود عالي الكفاءة.
- يأتي مع مجموعة كاملة من المشواة وغطاء قياسي.
سلبيات
- سوف تحصل على المياه داخل شواء وعموم بالتنقيط إذا تركت مكشوفة.
- توزيع محدود.
وصف
- ثلاثة مواقد أنبوبي فولاذية مقاومة للصدأ 8000 وحدة حرارية بريطانية تحت بواعث الأشعة تحت الحمراء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مناطق حرارية منفصلة ومستقلة.
- 500 بوصة مربعة من مساحة الطهي الأساسية لما مجموعه 675 بوصة مربعة من مساحة الشوي.
- 24000 وحدة حرارية بريطانية من الناتج الأقصى من الشعلات الرئيسية.
- 18،000 وحدة حرارية مزدوجة الجانب الموقد تحت غطاء دافق شنت.
- إشعال إلكتروني فردي (AA-Battery).
- ألواح فولاذية مطوية من المعدن على شكل U.
- مقاييس درجة الحرارة الفردية لكل موقد مثبت فوق مقابض الموقد.
- اثنين من مصابيح الهالوجين الداخلية (يجب توصيل الشواية لتشغيل الأضواء).
- وشملت نظام الغطاء والمشواة.
- خزان البروبان يباع بشكل منفصل.
- قابل للتحويل بين البروبان والغاز الطبيعي.
- صنع في الصين من قبل صابر الشوايات وتباع من خلال تجار التجزئة المتخصصة.
استعراض الدليل
قبل بضع سنوات ، قررت شركة WC Bradley التابعة لشركة Char-Broil الاستفادة من تقنية Char-Broil التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء وإطلاق خط إنتاج جديد ، وهو Sabre Grills. Sabre هي شركة مستقلة تمامًا مع إدارة وتصميم وتطوير مستقل ، ولكنها تعتمد على شراء Char-Broil وقوة الشحن لتفادي التكاليف. ما تم تكليفه بصابر ، هو بناء موقد غاز أفضل. باستخدام نسخة محسنة من تقنية الأشعة تحت الحمراء الكمومية ، تحول هذه المشابك خرج BTU منخفض إلى استجواب بدرجة حرارة عالية. الميزة الحقيقية لهذا الشواية ، هي الاهتمام بالتفاصيل وجودة البناء. صابر لا تتهاون في هذه المجالات ، حتى لو كان ذلك يعني فرض المزيد من الرسوم.
مثل شوايات الغاز التقليدية ، تحتوي شواية Sabre هذه على ثلاث شعلات أنبوبي من الفولاذ المقاوم للصدأ في القاع. في هذا الشواية ، تكون الشعلات في صناديق منفصلة بحيث يكون للحرارة الناتجة عن كل موقد منطقة حرارية خاصة بها. تركّز الشعلات على حرارتها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمعدنية المثقبة التي توضع مباشرة تحت قضبان الطهي على شكل حرف U. وهذا يعني أنه لا توجد أي نواتج تقريبًا وتصل كمية قليلة من الهواء الساخن إلى الطعام. الطبخ هو على اتصال تماما مع قضبان ساخنة والحرارة التي تشعها باعث معدنية وشبكات.
وهذا يعني وجود حرارة مجفف ، ولكن مع تدفق هواء قليل جدًا لسرقة الأطعمة من الرطوبة.
بالنسبة للشواية ، فإن الجزء المهم ليس هو كيف يعمل. التصميم هو في الواقع بسيط جدا. ما هو مهم هو كيف بسيطة لاستخدام هذا الشواية. نظرًا لأن الشحوم لا تصل أبدًا إلى الشعلات ، فإن هذا الشواية لا تعاني من اندلاع. يتم توزيع الحرارة بالأشعة تحت الحمراء بشكل متساو ويقلل تدفق الهواء عبر شبكات الطهي بالفعل من خطر حرق الأطعمة. بقدر ما تذهب مشاوي الغاز ، قد يكون هذا فقط أقل الشواية إشكالية على الإطلاق. إنه عمليًا وفعال إذا لم تشوى قبل أن لا تقلق بشأن تعلم استخدام هذا الشواية. لكن لا تنخدع بهذا الدعاية. إن موقد الغاز هذا ليس أكثر سخونة من معظم مشاوي الغاز في السوق. قراءة الحرارة "undergrate" حوالي 100 F أعلى من درجة حرارة سطح صفيحة الطبخ الفعلية.
Sabre SSE1500 هو شواية غاز قياسية ذات 3 شعلات. يحتوي هذا الموديل على موقد جانبي فريد. يمكن للجانب المزدوج الشاعل ضخ 18.000 وحدة حرارية بريطانية مما يجعله قويًا للغاية وواحدًا من أفضل الميزات على هذا الشواية. صحيح ، الشعلات الجانبية هي واحدة من أقل ميزات شواء الغاز المستخدمة ، ولكن هذا يرجع جزئيا إلى افتقارها إلى القوة الحقيقية. هذا هو الموقد الجانب خطيرة يستحق إطلاق النار. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أضواء داخلية للشوي في الظلام (يجب توصيل الشواية لتشغيل الأضواء). الإشعال يعمل بالبطارية ، وهناك جهاز إشعال على كل جهاز حرق ، لذلك لا تحتاج الشواية إلى التوصيل لتشغيلها ، فقط للأضواء.
كما هو الحال مع أي مشواة جيدة ، هناك بعض المشاكل الصغيرة مع هذا واحد. الأبرز هو المطر. بالطبع ، يجب عليك تغطية المشواة الخاصة بك ويأتي هذا مع غطاء. عندما يسقط المطر على غطاء محرك هذه الشواية ، يتم تشغيله في الجزء الأمامي وبعضه يصب في الداخل ، ليملأ وعاء التنقيط الكامل العرض. وبما أن القليل جداً من المرقات سوف تصل إلى مقلاة التنقيط ، فإنها لن تحدث نفس نوع الفوضى التي تحدث عندما يدخل الماء إلى مشاوي أخرى ، ولكنه لا يزال مصدر إزعاج.
لا تعتبر مشاوي سيبر منتجًا كبيرًا في السوق ولا تتوفر إلا من خلال متاجر التجزئة المتخصصة. انظر موقع سيبر للعثور على وكيل بالقرب منك.
الإفصاح: تم تقديم عينات المراجعة من قبل الشركة المصنعة. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات الخاصة بنا.