تمتلئ كعكة التفاح اللذيذة هذه بمزيج من التفاح المقطّع و البقان المتبل وستروزيل السكر البني. يجعل كعكة القهوة الرائعة أو الحلوى.
قدميه كما هو أو أضف طبقة بسيطة من الفانيليا. انظر تعليمات الصقيل سريعة الفانيلا أسفل الوصفة.
أنظر أيضا
كعكة التفاح القرفة
كعكة التفاح الطازجة مع كراميل صقيع
Gooey كراميل كعكة التفاح مع كراميل تتصدر
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب سكر بني فاتح ، معبأة
- 3/4 كوب لجميع الأغراض الطحين (3 1/2 أوقية)
- 1/2 كوب زبدة ، باردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- كوب واحد من جوز البقان المفروم بخشونة
- كيكة
- 3 1/4 أكواب من الطحين لجميع الأغراض (14 1/2 أوقية)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 1/4 كوب سكر حبيبي
- 3 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب فانيليا زبادي (16 أونصات)
- 3 تفاح متوسط ، جولدن ديليشيس أو جراني سميث ، مقشرة ومقطعة ومقطعة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- الشحوم سخي ودقيق مقلاة أنبوب 10 بوصة أو نونستيك كعكة عموم.
- في وعاء متوسط ، قم بخلط 1 1/4 كوب سكر بني ، 3/4 كوب دقيق ، قطع الزبدة الباردة ، والقرفة. تخلط مع شوكة حتى تتفتت ، ويتم مزجها في الزبدة بشكل جيد. يقلب البقان المفروم.
- في وعاء ، قم بخلط 3/4/4 كوب طحين ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز.
- في وعاء خلط كبير ، زبدة بالزبدة والسكر مع خلاط كهربائي حتى ضوء ورقيق. تخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، ينبض بشكل جيد بعد كل إضافة. فاز في استخراج الفانيليا وزبادي الفانيليا.
- مع الخلاط على سرعة منخفضة ، قم بضرب المكونات الجافة فقط حتى تمتزج.
- ملعقة حوالي 3 أكواب من الخليط في المقلاة المحضرة. يرش مع 1/4 كوب من خليط الستريوسيل والتفاح ، ثم 1/2 كوب من خليط الستريوسيل.
- ملعقة المتبقي على طبقة تفاح ستريوسيل.
- أعلى مع streusel المتبقية. اضغط على streusel أسفل الخليط بخفة.
- تُخبز كعكة الخبز في الفرن المسخن لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يخرج مخبز خشبي أو جهاز تحضير الكعك في المركز.
- تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة.
- عقد ورقة الخبز على رأس الكعكة وبعكس ذلك بعناية. قم بإزالة الأنبوب أو المقلاة. تبرد تماما. الانتقال إلى طبق التقديم ، إذا كنت ترغب في ذلك.
نصائح والاختلافات
Quick Vanilla Glaze - الجمع بين 1 1/2 كوب من مسحوق السكر مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ، أو ما يكفي لصنع طبقة زجاجية يمكن طمرها فوق الكعكة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 401 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 99 ملغ |
| صوديوم | 324 مجم |
| الكربوهيدرات | 45 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |