تصنع هذه الكعكات الشعبية الخالية من خبز الشوفان ورقائق الشيكولاتة ، إلى جانب زبدة الفول السوداني الاختيارية والمكونات الأخرى. تضيف زبدة الفول السوداني نكهة للشيكولاتة ، ولكن قد يتم إغفالها.
ملفات تعريف الارتباط سريعة وسهلة التحضير وتطهى في بضع دقائق على الموقد. هذه الحلويات مثالية لتذوق الشوكولاتة ، وهي لطيفة بشكل خاص في الصيف عندما لا ترغب في استخدام الفرن. وهي خالية من الغلوتين! استخدم الطهي السريع أو الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة في ملفات تعريف الارتباط.
سيصبح هذا وصفة ذهابك إلى ملفات تعريف الارتباط السريعة التي لا تُخبز ، وإلقاء نظرة على الاختلافات العديدة الموجودة أسفل الوصفة ، بما في ذلك نسخة مصنوعة من الكاكاو بدلاً من رقائق الشيكولاتة ، واحدة مع جوز الهند ، مع المكسرات المفرومة أو الحبوب المختلفة بدلا من الشوفان.
تضاعف بسهولة وصفة لطرف أو تجمع كبير.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب
- الشوفان السريع أو الشوفان الملفوف
- 1 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة
- 1 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 1/4 إلى 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني (اختياري)
- 1 عصا (4 أونصات) زبدة
- 1/2 كوب من الحليب المتبخر أو الحليب العادي
- 2 كوب حبيبات سكر (أو سكر بني)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط كبير ، قم بخلط الشوفان ورقائق الشيكولاتة والفانيلا وزبدة الفول السوداني ، إذا كنت تستخدم. ضجة لخلط المكونات. اجلس جانبا.
- تُمزج الزبدة مع الحليب والسكر المحبب في قدر. ضع المقلاة على نار متوسطة وعالية. تغلي الخليط لمدة 1 دقيقة كاملة.
- يُمزج خليط الزبدة والسكر الساخن مع خليط الشوفان والشوفان. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويتم مزج الخليط جيداً.
- العمل بسرعة ، قطرة عن طريق الملاعق على ورقة مشمع أو ورق رق.
- يجعل حوالي ثلاثين من ملفات تعريف الارتباط بحجم 2 بوصة أو أكثر إذا قمت بتصغيرها.
الاختلافات والتبديلات
Carob No-Bake Cookies - استخدام رقائق بنكهة الخروب بدلا من رقائق الشوكولاته نصف حلزونية.
مصنوع من السكر البني - استخدم السكر البني الفاتح أو الداكن بدلاً من كل أو جزء من السكر المحبب.
صُنع بالمكسرات - يُضاف نصف كوب من البقان أو الجوز المفروم إلى مزيج الشوفان.
صنع مع الكاكاو بدلاً من رقائق الشيكولاتة - احذف رقائق الشيكولاتة وأضف 1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى إلى القدر مع الحليب والزبدة والسكر. يُغلى المزيج لمدّة دقيقة واحدة ثم يوضع في الوعاء مع الشوفان والفانيليا وزبدة الفول السوداني ، في حالة استخدامه.
Made with Cereal - يستبدل الشوفان برقائق الذرة ، حبوب العنب ، حبوب الأرز المقرمشة ، أو ما شابه ذلك.
Chocolate Coconut No-Bake Cookies - استبدال كوب واحد من الشوفان مع كوب واحد من جوز الهند المطبوخ.
مصنوعة من الفواكه المجففة - أضف كوبًا واحدًا من الزبيب أو التوت البري المحلى المجفف للحصول على ملمس مطاطي إضافي.
صنعت مع فتات - أضف جزء [كرهمس] [كشرر] أو [ككك] فتات إلى الشوفان خليط لأنسجة مختلفة ونكهات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 131 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 21 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |