ماذا ستحتاج
- 1 كوب سكر بني فاتح (معبأة بإحكام)
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1 ملعقة طعام الفانيليا
- 2 بيض كبير
- 1/4 كوب حليب
- 1 3/4 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 تفاحة متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة ومفرومة بشكل خشن)
- لكراميل توبينغ:
- 1/2 كوب سكر بني خفيف (معبأة)
- ربع كوب زبدة
- 1/4 كوب قشدة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قم بضرب كوب واحد من السكر البني والزيت النباتي والقرفة وملعقة واحدة من الفانيليا. يُضاف البيض كل مرة ، وينبض جيداً بعد كل إضافة. يخلط الحليب والطحين ومسحوق الخميرة والملح مع التقليب حتى يمزج. يقلب التفاح.
- صب الخليط في عموم 9 بوصة مربعة مدهون. يُخبز في درجة حرارة 350 درجة حتى تنخفض الكعكة عند لمسها قليلاً في الوسط ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، اجعل الكراميل تحتل المرتبة الأولى. يُمزج 1/2 كوب من السكر البني ، و 4/1 كوب من الزبدة ، و 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة في قدر ثقيل على نار متوسطة الحرارة ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة لينضج. استمر الطهي والتقليد لمدة 5 دقائق. تُرفع عن النار وتُحرَّك في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مع شوكة ، يخترق الكعكة الساخنة في كل مكان.
- يُسكب الكراميل الساخن فوق الكعكة.
- قدميها بحرارة أو في درجة حرارة الغرفة مع كريمة مخفوقة من الكريمة المخفوقة أو بالجلد. بدلا من ذلك ، تقدم مع مغرفة من الآيس كريم.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 485 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 139 مجم |
| صوديوم | 426 مجم |
| الكربوهيدرات | 55 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |