هذا لحم الخنزير اللحم المشوي مع التفاح والتوت البري يجعل وجبة عائلية كبيرة خلال موسم العطلات أو كعشاء عيد الشكر بديلة. جمال هذا الطبق ، وبصرف النظر عن كونه منخفض الدهون ، هو أنه يمكن تقديمه في أقل من ساعة ، والتي ، لتناول عشاء يوم الأحد أو مناسبة خاصة ، هو سريع جدا.
ماذا ستحتاج
- 2 قطعة لحم من لحم الخنزير 1 رطل ، مشذبة من الجلد الدهون والفضة
- 2
- تفاح جراني سميث ، مقشر ، محفور ومقطوع إلى شرائح سميكة
- 1 كوب من التوت البري الطازج
- 1/2 كوب عصير التفاح
- 2 ملعقة كبيرة. خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة. سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة. قرفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
- رش وعاء تحميص ضحل صغير مع رذاذ الطبخ غير لاصق.
- توضع قطع لحم الخنزير في مقلاة التحميص ، وتوضع في نهايات رقيقة تحت القليل لضمان التحميص.
- تحيط مع شرائح التفاح ويرش مع التوت البري.
- أضف عصير التفاح والخل ، ثم رش السكر والقرفة فوق لحم الخنزير.
- يُحمّى لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، ويُسكب في منتصف الطريق حتى يسجل ميزان الحرارة 155 F.
- السماح لها بالراحة لمدة 10 دقائق قبل التقسيم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 250 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 95 ملغ |
| صوديوم | 71 مجم |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 33 ز |