الخلاط هو المفتاح لجعل بعض المشروبات المفضلة لدينا سحق مثل موخيتو ، النعناع الجلاب ، وطراز قديم. هذه واحدة من الأدوات الأساسية التي يجب أن يمتلكها كل نادل وبعد فترة قليلة ، سوف تتعلم بسرعة أن استخداماته تمتد إلى ما بعد تحطيم النعناع والحمضيات.
على الرغم من أن العجين الخالص ليس أكثر من مجرد عصا صلبة ، إلا أن جميع الخنازير لا يتم ابتكارها. هناك العديد من المخططات الخاطئة والمصممة بشكل سيئ هناك. عندما تصبح مشروبات العصي أكثر شيوعًا ، تزداد الخيارات. يمكن العثور على المهرّجين العظام في مجموعة متنوعة من الأسعار بحيث يمكن للجميع الاستمتاع بكوكتيل مشوّش رائع .
01 من 05
ProCrush Muddler من Uber Bar Toolsمجاملة من أدوات شريط اوبر تشتهر Uber Bar Tools بسلسلة رائعة من أدوات النحت ذات المستوى الاحترافي ، ولا يستثني منها برنامج ProCrush Muddler. التصميم حديث للغاية - تقريبًا عصر الفضاء - وهو أقل من البرودة.
هذه هي كاديلاك الخنازير والميزات لا حصر لها تقريبا. يستخدم الخالط الفولاذ المقاوم للصدأ مقبض ProGrip الحاصل على براءة اختراع: الإبهام يذهب داخل الحفرة العلوية ، مما يمنحك قبضة جميلة وثابتة. عندما ينقلب العجين ، تصبح هذه الغاية أيضاً كسارة جليد مذهلة تجعل العمل السريع لأصعب المكعبات.
إن رأس التقليب هو بلاستيك - مزيج من السيليكون و ABS (أكريلونيتريل بوتادين ستيرين) - وله أسنان تشوش بسرعة على أشد الفواكه والأعشاب. كما أنها واسعة بما فيه الكفاية لمنع عصير من الترشح إلى وجهك عند استخدامها في زجاج الخلط القياسية أو شاكر القصدير .
إذا و عندما يرتدي الخفاش ، يمكن أن يكون رأسه مفكك و تم شراء رأس جديد ليحل محله. هذا اعتبار مهم لأن ProCrush ليست رخيصة. في حوالي 60 دولارًا ، تم تصميمها لتدوم حياة النادل وتحمل ضغط خلط آلاف المشروبات.
02 من 05
OXO Steel Muddlerالصورة مجاملة من OXO OXO هي شركة أخرى معروفة بجعل أدوات شريط الجودة ومعدات الشراب. خلطه الصلب هو مثال مثالي.
هذا الخالط لديه تصميم أقل حجما من معظم ولكن مقبض القابض أوسع. هذا شيء عظيم للساكنين الذين يجدون قبضتهم مشكلة مع متوسط عجائب.
ورأس تداخل النايلون لديه أسنان صغيرة وقوية. لن يخدش سطح نظارة الخلط الخاصة بك ، وهي مكافأة للمشروبات التي يتم تقديمها مباشرة في كأس التقديم.
مصنوعة من الزنك ، تم بناء الخالط OXO لتدوم حوالي 15 دولارا ، وهي قيمة كبيرة. هذا هو الخيار الأمثل للهواة الذين يحبون Mojito في بعض الأحيان.
03 من 05
"Bad Ass" Muddler من Cocktail Kingdomمجاملة من المملكة كوكتيل ربما يكون هذا الخفاش الأكثر دنيوية وتبحث عن الكثير ، ولكن ، كما يوحي الاسم ، هو خليط عابس.
لا توجد رتوش ، ولا توجد نقاط نمط خاص ، أو أي شيء جذاب بشكل خاص حول "سوء تصميم" شركة Cocktail Kingdom ، فهو ببساطة ينجز المهمة وينجزها بشكل جيد. في قطر 1 1/2 بوصة و 14 أوقية صلبة ، تكون سميكة ومبنية لتستمر من نفس البلاستيك الغذائي الذي تستخدمه العديد من ألواح التقطيع.
التصميم البسيط له ميزتان رئيسيتان. يتم تقريب طرف واحد لتلطيف الأعشاب اللطيفة والمكونات الرقيقة. يحتوي الطرف الآخر على حافة أكثر وضوحًا تتحلل وتهرس التوت وأي شيء آخر يحتاج إلى القليل من العضلات.
هذا الخلل أقل من 15 دولارًا. سوف يكون هذا العمود الفقري أداة لا ضجة ستكون موجودة لتخيل كل ما تحتاج إليه.
04 من 05
الخالط بار كيز الفولاذ المقاوم للصدأمجاملة من بار كيز يحتوي The Bar Keys Muddler على عدد من الأشياء الجيدة ، ويمكنه أن يصبح بسرعة أحد الخربشات المفضلين الجدد.
يستخدم هذا الخالط الشكل الذي سلكه العديد من المخرشات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ - وهو شكل من أشكال الجرس مع قاعدة لثني الأسنان. إنه تصميم مثالي يناسب أي حجم. هناك شيء حول الرافعة المالية التي يمكنك الحصول عليها منها والتي تجعلها مثالية لسحق أي شيء تحتاج إليه في الحانة.
من المحتمل أن يكون أحد أفضل الأجزاء في هذا الخلاط الصعب هو أنه آمن لغسالة الصحون. بعد ظهر يوم من خلط Mojitos ، فقط إرم في وأنها مثل جديدة.
السعر بالتأكيد الصحيح مع "بار كيز مودلر". في أقل من 15 دولاراً ، هذا هو نوع من أنواع عجائب عالية الجودة يمكن لأي شخص تحملها.
05 من 05
Fletchers 'Mill Wood Muddlerمجاملة من مطحنة فليتشتر كان مخلوقات الخشب المفضلة لفترة طويلة بين السقاة ، رغم أن الكثير منها يترك الكثير مما هو مرغوب فيه عندما يتعلق الأمر بطول العمر. من المحتم أن يصبح تلطيخك الخشبي المفضل ملوثًا أو صدعًا بعد فترة من الاستخدام. أيضا ، فإن العديد من الخيارات الأرخص لديها طلاء مقرف أو طلاء يمكن أن يلطخ المشروبات.
الخلاط الخشبي من مطحنة Fletchers 'يحل كل تلك القضايا. إنه يستخدم الشكل الشبيه بالنادي الكلاسيكي الشائع في مخلوقات الخشب ، لكن هذا الشخص صعب. يمكنك حتى استخدامه لسحق الجليد ولن ينكسر إلى النصف.
مصنوع من الخشب الصلب الأمريكي من قبل الحرفيين الأمريكيين ، هذا الصندل الخشبي هو القيقب المجفف بالقمح. هذا يعني أنها لن تتصدع أو تشوه حتى تتمكن من الحصول على سنوات من التخبط مع الرعاية المناسبة. لا تغطيه الشركة بل تقترح أنه يمكنك تسخينها بالزيت المعدني.
على الرغم من أنها تقدم مقاسين ، فمن الأفضل أن تذهب مع الخالط الذي يبلغ طوله 11 بوصة. سيضمن لك ذلك إمكانية الوصول إلى الجزء السفلي من النظارات الطويلة دون الحاجة إلى ضرب يدك باستمرار على الحافة.
يباع هذا الخلاط الخاص أيضًا بسعر رائع يقل عن 15 دولارًا. لارتداء هذا المسيل للدموع ، وهذا يجعلها صفقة على الخالط الخشبي.