يتم خبز الفطيرة في قشرة المعجنات.
للأسف ، لا تجمد الفطائر المستندة إلى الكسترد جيدا ، ولكن ربما لن تستمر طويلا على أي حال!
استخدم قشرة محضرة مجمدة أو عجين فطيرة مبردة أو معجنات فطيرة محلية الصنع .
ماذا ستحتاج
- 3 بيض (ضرب)
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة (أو مرغرين ، ذاب)
- 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 1/3 كوب جوز الهند المبشور (3 أونصات)
- 1 قرصة الملح
- فطيرة حلوة غير مطحونة (9 بوصة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- في وعاء الخلط يمزج البيض مع السكر والزبدة وعصير الليمون والفانيليا والملح. اخلط جيدا. ضجة في جوز الهند. تصب في قذيفة دائري وتخبز لمدة 30 دقيقة.
- درع حافة القشرة مع حلقة درع فطيرة أو موضة واحدة مع رقائق الألومنيوم ومكان فوق الحافة. اخبزيها لمدة 10 إلى 20 دقيقة لمدة أطول ، حتى يتم وضع الحشوة ولم تعد تهتز.
- كما يخبز الفطيرة ، ستشكل قمة ذهبية على السطح.
- البرد تماما قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 454 |
| إجمالي الدهون | 25 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 78 ملغ |
| صوديوم | 237 مجم |
| الكربوهيدرات | 54 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |