بما أن البقان مواطنون في جنوب الولايات المتحدة ، فهناك عدد كبير من وصفات فطيرة البقان من الجنوب. ولكن ماذا عن تغييرها قليلاً مع لمسة غير متوقعة؟ لا تزال تحتوي على البقان والبيض والزبدة والسكر وشراب الذرة ، هذه الوصفة السريعة واللذيذة تجمع بين كعكة صفراء مع هذه النكهات من فطيرة البقان لخلق حلوى فريدة من نوعها والتي ستكون الحديث عن أي طاولة حلوة.
مزيج الكعكة يجعل هذه الكعكة سهلة التحضير. يتم خبز ثلث الخليط ، ثم يتم خلط الباقي بمكونات فطيرة البقان وينتهي في الفرن. والنتيجة هي كعكة حلوة خفيفة ورقيقة مرصعة بالجوز.
ماذا ستحتاج
- 1 كعكة صفراء أو مزيج كعكة الزبدة ، حجم 2 طبقة
- 4 بيض كبير ، مقسمة
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1 1/2 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 1/2 كوب من السكر البني الداكن ، معبأة
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 1 1/2 كوب جوز البقان المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت (162 درجة مئوية). الشحوم والدقيق مقلاة 9x13x2 بوصة.
- يخلط مزيج الكعك ، 1 بيضة ، وزبدة مذابة حتى تمتزج جيدا. احتياطي 2/3 كوب من الخليط وتوضع جانبا. انشر الخليط المتبقي في المقلاة المحضرة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
- في هذه الأثناء ، امزج الكوب 2/3 المحجوز مع شراب الذرة و 3 بيضات والسكر البني والفانيليا والبيكان المفروم. صبغ البقان فوق القشرة المخبوزة و عد إلى الفرن. أخبز لمدة 50 دقيقة أطول ، حتى يتم ضبطها.
- بارد وقطع إلى مربعات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 241 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 70 ملغ |
| صوديوم | 21 ملغ |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |