يشمل هذا الصلصا اللذيذة الخوخ الخوخ ، الطماطم ، البصل الأخضر ، الفليفلة الحلوة الحمراء ، عصير الليمون ، والتوابل ، إلى جانب السكر أو العسل إذا كنت تحب حليب الصلصا. يقدم هذا الصلصة اللذيذة مع الدجاج المشوي أو السمك أو شرائح لحم الخنزير.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب مكعبات خوخ مقشور
- 1 كوب مكعبات الطماطم
- 1/2 كوب من شرائح البصل الأخضر
- 1/4 كوب مكعبات الفلفل الأحمر
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون ، حوالي 1 ليمون متوسط
- 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم أو الحار المفروم أو المذاق
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ، أو حسب الرغبة
- داش الزنجبيل
- داش الثوم المسحوق
- 1 ملعقة طعام عصير برتقال أو أناناس ، اختياري
- دفقة الفلفل الأسود المطحون الطازج
- السكر أو العسل ، إذا رغبت في ذلك ، إلى الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط جميع مكونات السالسا ، وتذوق وإضافة السكر أو العسل إذا كنت تريد أن تكون السالسا أحلى قليلاً. انها حقا تعتمد على حلاوة الخوخ.
- يمكن استخدام بعض المانجو المفروم مع الخوخ في هذه الوصفة.
- اتركه لمدة 45 دقيقة أو ضعه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
- يقدم مع السمك المشوي أو الدجاج أو لحم الخنزير.
يجعل ما يكفي لمدة 4 إلى 6.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 35 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 5 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |