الفراولة كريم Parfaits وصفة

أنا أحب مزيج الفراولة والقشدة. في الواقع ، هذه التركيبة الكلاسيكية لديها العلم وراء ذلك! تعليقة الفراولة تبرز الحلاوة في نكهة الكريمة. يمكنك تجربة هذه التجربة بنفسك. أكل الفراولة ، ثم أخذ رشفة من الحليب. ستلاحظ أن حليب المذاق أحلى بكثير بعد أن تلدغ في الفراولة.

هذه الحلوى تشبه إلى حد ما إيتون ميس ، لكن لديها المزيد من الملمس والنكهة. أنا أحب هذه الوصفة ، ولكن يبدو أن هناك شيئًا مفقودًا دائمًا. كنت أشاهد طبعة من نايجيلا بايتس ، حيث كانت تصنع جراده تورت ، ورأت أنها تستخدم أعشاب من الفصيلة الخبازية في الحليب كقاعدة لها. إضافة بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة يجعل نسيج البارفيه أكثر قوة ، ويضيف لمسة لطيفة من الحلاوة.

يجب أن تكون هذه الوصفة في وقت مبكر ، مما يعني أنها مثالية للترفيه الربيع والصيف. وانها ليست وصفة خبز ! بما أن الفراولة مهمة جدًا للوصفات ، يجب أن تكون أفضل ما يمكن أن تجده ؛ شركة ، حلوة ، لاذعة ، وعطاء. يمكنك شراء المرينغ لهذه الوصفة. بعض المخبوزات تبيعها أو تصنعها بنفسك ، لأن هذا العلاج سهل للغاية.

يمكنك جعل هذه الحلوى مع الفواكه الأخرى أيضا. أضف بعض التوت الطازج ، أو استخدم الخوخ والتوت بدلاً من الفراولة. طالما أن الفواكه طازجة وحلوة ولذيذة ، ستكون الحلوى رائعة.

استخدام أجمل كؤوس النبيذ أو نظارات بارفيه لهذه الحلوى سهلة. تقديمه مع ملاعق شاي الجليد بحيث يمكن للضيوف بسهولة تناول كل ملعقة حلوة. هذه الحلوى مثالية بعد عشاء شريحة لحم المطبوخة على الشواية ، سلطة خضراء ، بعض خبز الثوم المحمص وبعض أسياخ الخضروات المشوية.

ماذا ستحتاج

• 1/2 كوب حليب
• 1 1/3 كوب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
• 1 1/2 كوب قشدة ثقيلة
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 24 كعكة صغيرة المرينغ ، انهارت
• 2 كوب شرائح الفراولة الطازجة

كيف اعملها كيف اصنعها

1. في وعاء صغير آمن للميكروويف ، قم بخلط الحليب مع المارشميلو الصغير. مايكرويف في الوسط لمدة دقيقة واحدة ، ثم أخرجه وأقليه. استمر في استخدام الميكرويف على الطاقة المتوسطة لمدة 30 ثانية ، مع التقليب بعد كل فترة ، حتى يتم إذابة الخليط ونعومته.
2. دع خليط المارشميلو يبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع التحريك من وقت لآخر.
3. ثم ، في وعاء كبير ، تغلب على الكريم مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتشكل قمم قاسية. لا تفوق. قم بطي الخليط المارشميلو بلطف في الكريم.

1. ثم أضعاف كوكت كعكة المرينغ انهارت في خليط كريم.
2. يُخلط مزيج الكريمة مع الفراولة المقطّعة في 6 إلى 8 كؤوس أو كؤوس بارفيه. غطّتها وقضائها لمدة 3 إلى 6 ساعات قبل التقديم.