لا أعرف لماذا دحرجت عيني (مجازيًا) في فكرة البراونيز الميكروويف. أنا أدعي حتى في بلدي السيرة الذاتية أنني لست المتعطشة للطعام ، ومع ذلك كان أول رد فعل لي إلى الكعك براون "حسنا ، يبارك قلبه الصغير."
لقد جئت منذ ذلك الحين. كما يعرف أي شخص ، فإن البراونيز رائعة بغض النظر عن شكلها أو أوعيةها. علاوة على ذلك ، فإن أي تقنية طهي توفر الوقت تعتبر واحدة تستحق التفكير.
كوب براونز هي أيضا نعمة حقيقية لأي شخص ، مثلي ، يفتقر إلى ضبط النفس. نظرًا لأنه خدمة واحدة ، فلا داعي للخوف من الاستيقاظ في الصباح ، وإدراك أنك أكلت قطعة كاملة من البنايات بحجم 9 بوصات بنفسك في الليلة السابقة.
وأخيرًا ، يتم تحضير الكعك "براونز" ، بحكم التعريف ، وتقديمه في قدح ، وأي شيء يتم تقديمه في القدح يكون دافئًا ومهدئًا للروح. إذا كنت قد استمتعت بفنجان من الشوكولاتة الساخنة بعد الخروج من الثلج ، فأنت تعرف ما أتحدث عنه. تعتبر الكعك "براونيز" مجرد الخطوة التالية في تطور الشوكولاتة الساخنة.
ربما يوما ما سيتم إعداد جميع المواد الغذائية وتقديمها في أكواب. ماذا عن ماك ماك والجبن؟ أو قدح بيتزا؟ أنا متأكد من شخص ما يعمل على تلك بينما نتكلم.
جمع أدواتك
في الوقت الراهن ، ومع ذلك ، دعونا نقتصر على أنفسنا لتحريك البراونيز.
الآن ، فقط لأننا نتخلص من المقلاة لا يعني أننا سوف نتخلص من جميع الاتفاقيات الطهي معها. مما يعني أننا لن نخلط المكونات مباشرة في القدح. نحن لسنا متوحشين. هل سبق لك أن حاولت ملاءمة ملعقة خشبية أو خفقت في قدح؟ لا يمكن القيام به. قد لا يعلمون الكعك "براونز" في مدرسة الطهي ، لكنني على يقين من ذلك.
أيضا ، انها مجرد فوضى للغاية. سوف تكون منزعجًا من شوكة في قدحك ، وسوف يطير مسحوق الكاكاو في كل مكان.
لا يا أصدقاء ، سنقوم بخلط الخليط في وعاء مفيد ثم نسكبه في القدح. إذا كان لديك وعاء خلط مع صنبور ، فسوف تجلس جميلًا. سوف تضمن ملوق السيليكون أو الكاشطة كل قطرة من الخليط الأخير تجعلها في القدح.
وأنا أعلم ، القيام بذلك طريقي يعني أنك ذاهب لديك وعاء لغسل. آسف! فإنه لا يمكن أن تكون ساعدت. للتعويض عن ذلك ، يمكنك صب الحليب الخاص بك مباشرة في مربع من الحبوب في وجبة الإفطار غدا.
ملاحظة هنا عن وكلاء تخمير . وصفات براوني تتراوح من فدج إلى فطيرة. مصنوعة الكعكة الكعك مع مسحوق الخبز ، لذلك لديهم قليلا من الارتفاع. فادجي تلك كثيفة و gooey. نحن ننتج نوعًا فادحًا ، لذا لا حاجة لمسحوق الخبز.
ولا البيضة ، سواء. البيض هو كبير في الكعك ، ولكن بيضة واحدة أكثر من اللازم للحصول على كعكة براونامي. كنت في نهاية المطاف مع فريتاتا الشوكولاته.
ماذا ستحتاج
- 33 غراما من الدقيق لجميع الأغراض (حوالي 1/4 كوب)
- 1 اونصة القهوة (أي السائل) (2 ملاعق طعام)
- 1 اوقية زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان)
- داش الفانيليا مستخرج
- 1/4 كوب سكر بني داكن ، معبأة
- 11 غرام من مسحوق الكاكاو غير المحلى (حوالي 2 ملعقة طعام)
- الملح اندفاعة
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشيكولاتة
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط مع صنبور ، خفقت الزيت والقهوة والفانيليا حتى تمتزج.
- افعل نفس الشيء مع السكر والكاكاو وأخيرًا الدقيق ، في وقت واحد ، مع الخفق حتى يتم دمجه بالكامل. ضجة في الملح.
- وأخيرًا ، حرك رقائق الشيكولاتة. صب الخليط في قدح قياسي 12 أونصة.
- يتم وضع الميكروويف على درجة عالية لمدة 1-2 دقيقة ، حسب قوة الميكروويف لديك. اتركيها قليلا قبل أن تستمتع.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1561 |
| إجمالي الدهون | 80 جم |
| الدهون المشبعة | 27 غرام |
| دهون غير مشبعة | 39 ز |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 1،742 مجم |
| الكربوهيدرات | 195 جم |
| الألياف الغذائية | 18 جم |
| بروتين | 18 جم |