هذه الكعكات هي سهلة التحضير ، وجلد الزبدة البني يجعلها خاصة إضافية.
ماذا ستحتاج
- بالنسبة إلى ملفات تعريف الارتباط:
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب منخل دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 ملعقة صغيرة من الصودا
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/3 كوب قشدة حامضة
- 1 كوب من الكاجو (مملحة بشكل خشن)
- للتثبيت:
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 كوب سكر منخول الحلوانيون
- 1-2 ملاعق طعام من الحليب (أو الكريمة)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
بسكويت
خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو الشحوم طفيفة. تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
كريم الزبدة والسكر البني حتى الضوء. إضافة البيض والفانيليا. وفاز أيضا. ينخل معا المكونات الجافة؛ إضافة إلى الخليط مدهون ، بالتناوب مع القشدة الحامضة ، حتى يمزج جيدا. ضجة في الكاجو.
إسقاط بواسطة ملعقة صغيرة حوالي 2 بوصة بصرف النظر عن ورقة الخبز المعدة. يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
إزالة ملفات تعريف الارتباط على الفور إلى رف سلك لتبرد.
يصنع حوالي 4 عشرات من الكاجو.
زبدة براوننج تثليج
في حرارة مقلاة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تصبح بنية خفيفة. تدق ببطء في سكر الحلويات ، الحليب أو الكريمة ، والفانيليا. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من السكر أو الحليب من الحلويات للحصول على تناسق جيد.
تبريد ملفات تعريف الارتباط.
قد يعجبك ايضا
أنظر أيضا
زبدة كوكي وصفات
جنوب الغذاء الرئيسية