كوكيز الشوكولاتة البيضاء هي ملفات تعريف الارتباط الغنية والمتعفنة. يمكنك استخدام المكسرات الأخرى في هذه الوصفة ، لكني أعتقد أن الكاجو غني ومثالي ، خاصة إذا كنت تستخدم الكاجو المملح لنكهة حلوة ومالحة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب زبدة (خففت)
- 1 كوب سكر (بني ، معبأة)
- 1/2 كوب سكر (حبيبات)
- 2 بيض متوسط
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 1/4 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب كاجو (مفروم)
- 1 حزمة / 10 أوقية رقائق الشوكولاته (الشوكولاته البيضاء)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في وعاء كبير ، اجمعي الزبدة ، السكر البني ، والسكر وفاز جيداً.
2. يضاف البيض ويضرب جيدا ، ثم يضاف مستخلص الفانيلا.
3. إضافة الطحين ، صودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، والملح وتخلط جيدا. أضيفي الكاجو ورقائق الشيكولاتة البيضاء.
4. تغطية العجين والبرد لمدة 1-4 ساعات.
5. عندما تكون جاهزة للخبز ، قم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. اسقي العجينة من خلال ملاعق الشاي على أوراق الكوكي غير المضغوطة. اخبزيها لمدة 9-14 دقيقة أو حتى تصبح البسكويت باللون الذهبي الفاتح حول الحواف.
اتركيه يبرد على ورق الكوكي لمدة 3 دقائق ، ثم أخرجه إلى حامل السلك ليبرد تمامًا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 159 |
إجمالي الدهون | 10 غرام |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 39 ملغ |
صوديوم | 88 ملغ |
الكربوهيدرات | 15 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 2 غرام |