زيبرا الفشار هو ببساطة ذرة الكراميل محلية الصنع اللذيذة المغطاة بالشيكولاتة البيضاء والظلية الداكنة. انها وجبة خفيفة رائعة ومثالية لمشاهدة مباريات كرة القدم ، سواء في شخص أو على الشاشة الكبيرة. إنها أيضًا هدية رائعة في عيد الميلاد .
هذه وصفة الفشار zebra من السهل القيام بها. يمكنك البوب الفشار الخاص بك أو يمكنك شراء الذرة مسبقا. فقط تأكد من أنها تحتوي على عدد قليل من المكونات قدر الإمكان. تريد معظم النكهة في هذه الوصفة التي تأتي من طلاء الكراميل ورقائق الشوكولاتة المذابة.
قم بتخزين هذه الوجبة الرائعة في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، إذا استمرت لمدة طويلة.
ماذا ستحتاج
- 15 كوب
- الذرة المنبثقة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب زبدة
- 2 كوب سكر (بني ، معبأة)
- 1/2 كوب شراب الذرة (خفيف)
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1-1 / 2 كوب شوكولاتة (أبيض ، ذائب)
- 1-1 / 2 كوب شوكولا شوكولاتة (مظلمة ، مذابة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 250 F. ضع الفشار في صحنين 13 × 9 بوصة. تأكد من إزالة جميع النوى غير المكشوفة التي يمكنك العثور عليها (عندما تكون مغطاة بالكراميل والشوكولاتة يصعب رؤيتها).
- في قدر كبيرة ، اجمع الملح والزبدة والسكر البني وشراب الذرة. يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التقليب بشكل متكرر على نار متوسطة عالية. تغلي هذا الخليط بقوة لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالة المقلاة من الحرارة وتخلط في صودا الخبز. سوف رغوة حتى خليط ، حتى تكون مستعدة.
- صب هذا الخليط على الفور على الذرة المنبثقة. اخلط جيدا مع ملعقة كبيرة.
- اخبزي الطريقتين المملوءتين بالكراميل لمدة 60 دقيقة ، مع التحريك كل 15 دقيقة ، حتى تصبح الذرة مزججة وواضحة. تبرد تماما على رفوف السلك ، مع التحريك من وقت لآخر.
- انتشرت الذرة على صحنين مقاس 15 × 10 بوصة. رشّيها مع رقائق الشيكولاتة البيضاء والظلام الداكنة ، ثم دعها تقف حتى تنضج. يخزن في درجة حرارة الغرفة في حاويات محكمة الإغلاق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 477 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 33 ملغ |
| صوديوم | 257 ملغ |
| الكربوهيدرات | 65 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 5 غرام |