عصير الخضار وصفات لفيتامين أفضل

خضار العصير هي واحدة من الطرق الصحية للحصول على الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية للخضار مع المزيد من العناصر الغذائية من أفضل الفيتامينات التكميلية! تقدم الخضراوات الطازجة للجسم المغذيات التي لن تجدها في العصير المعبأ أو حتى أفضل وجبة مطبوخة في المنزل ، لأن الحرارة والبسترة والمواد الحافظة والتخزين تدمر الكثير من العناصر الغذائية.

تقترح العلوم الغذائية أن خلط الخضار والفواكه قد يزعج معدتك بسبب احتياجاتها المختلفة في الجهاز الهضمي.

الاستثناءات هي التفاح الذي يمكن استخدامه في أي وصفة من عصير الخضار ، ويمكن أن يعصر الجزر مع أي ثمار. لقد خلطت كل نوع من الخضروات والفاكهة لسنوات دون أي مشاكل.

أحدث الأبحاث

تظهر الدراسات أن ما يدعي الصينيون واليابانيون لقرون: استهلاك عصير الخضار يوفر العناصر الغذائية التي لها خصائص طبية. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن المغذيات في الخضروات تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 75٪! تشير دراسات أخرى إلى أن العصائر الخضراء قد تقلل من خطر الأمراض القلبية الوعائية وبعض أنواع السرطان ، وتحارب العدوى ، وتعزز نظام المناعة.

فوائد مذهلة

الكلوروفيل الواردة في عصير الخضروات يساعد في إزالة السموم من الجسم والأوكسجين المتداولة. إنها واحدة من أكثر المواد المغذية الموجودة في العصائر الخضراء الطازجة ، تساعد في الهضم وتقوية العضلات والعظام والحفاظ على صحة القلب.

يقلل من الحموضة عن طريق موازنة الرقم الهيدروجيني للجسم ، مما يساعد على تجنب حصى الكلى.

كأس للكوب ، والخضار الورقية الخضراء غنية بالفيتامينات C ، B- معقدة ، E ، و K ، بالإضافة إلى الحديد والمعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. الخضر مصدر ممتاز للبروتين. فهي منخفضة السعرات الحرارية والسكر ، والالياف عالية.

يجب استهلاك الخضراوات الطازجة على الفور ، وذلك بعد فترة وجيزة من بدء تناول العناصر الغذائية الرئيسية مثل الإنزيمات ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الأخرى.

وصفات رائعة

في نهاية المطاف عصير الخضروات! (هذا هو المفضل لدي وببساطة المكونات في V8!)

• 3 الطماطم - الجلد وجميع!
• 1 جزر - غير مقشور
• 1/2 Cuke - غير مقيد
• 1 ورقة كايل
• حفنة صغيرة من الجرجير الطازج
• حفنة صغيرة من البقدونس الطازج
• 1 الفجل
• 2 سيقان الكرفس
• 1/2 البنجر - الجلد وكل شيء!
• 1 رمح بروكلي
• صلصة رسيستيرشاير ، الملح ، والفلفل حسب الذوق!

الحلو الخضار الخضراء عصير

• 6 جزر - غير مقشور
• 1 ورقة كايل
• حفنة صغيرة من الجرجير الطازج
• حفنة صغيرة البقدونس الطازج
• 1 " Wheatgrass